職位描述
包吃包住免費(fèi)工裝自助烤肉成本控制廚房運(yùn)營(yíng)管理
自助烤肉店廚師長(zhǎng)
崗位內(nèi)容：
1. 協(xié)調(diào)后廚工作，保證衛(wèi)生安全
2. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗(yàn)
任職要求：
1.3年以上廚師長(zhǎng)/副廚/主管經(jīng)驗(yàn)
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對(duì)廚房操作流程有深入認(rèn)識(shí)工作地點(diǎn)
思明區(qū)古魯特烤肉海鮮自助(廈門加州廣場(chǎng)店)4樓古魯特烤肉
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