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崗位職責
1.從事調(diào)味品應(yīng)用3年以上實際操作經(jīng)驗
2.對川菜調(diào)味品、火鍋底料、湯料、醬料有深入研究，能根據(jù)客戶產(chǎn)品需求應(yīng)用公司現(xiàn)有產(chǎn)品進行匹配。
3.菜品創(chuàng)新，用專業(yè)技能應(yīng)用引導(dǎo)客戶對產(chǎn)品的認可度。
4.負責應(yīng)用產(chǎn)品創(chuàng)意，通過合理食材選配與味型的搭配，設(shè)計具實現(xiàn)性、被市場接受的新菜品和新味型；
5.嚴格按照國家食品標準制作產(chǎn)品，了解食品安全法，確保餐廳食品安全；
7.配合研發(fā)團隊進行產(chǎn)品試生產(chǎn)、上市過程，并提供應(yīng)用技術(shù)指導(dǎo)；
任職要求：
1.具有3年以上連鎖餐飲行或大型酒店行政總廚或行政總監(jiān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
2.懂得電腦office軟件運用；
3.熟悉市場流行趨勢及產(chǎn)品方向動態(tài)，積累研發(fā)應(yīng)用素材；
4.具有創(chuàng)新能力及良好的團隊合作能力。
其他：如有需要，公司可以安排住宿