職位描述
意式菜美式菜西式快餐/簡餐創(chuàng)新菜肴西餐烹飪
工作職責：
1、主要負責應(yīng)用支持部餐飲組—西餐應(yīng)用研發(fā)工作內(nèi)容；
2、通過專業(yè)廚務(wù)經(jīng)驗，使用公司產(chǎn)品圍繞西餐類主流菜品展開創(chuàng)新融合烹飪應(yīng)用，最終形成可行性菜單用于產(chǎn)品推廣和客戶解決方案；
3、有效助力銷售推廣和解決終端用家客戶增值服務(wù)。
專業(yè)知識和技能要求：
1、熟悉并掌握西餐所涉及原材料、調(diào)味品、工具、設(shè)備、技法和行業(yè)術(shù)語詞匯知識；
2、熟悉原料性狀、營養(yǎng)、鑒別、加工處理、保管專業(yè)知識方法，具備基礎(chǔ)的成本核算知識；
3、熟悉當下市面西餐廳主流菜系的醬汁、湯汁調(diào)味制作，熟悉主流的法式菜肴、美式菜肴、英式菜肴、意式菜肴、墨西哥菜、西班牙菜的主要菜品制作（例如牛排、沙拉、意面、海鮮燴飯、芝士焗雞胸肉、雞肉卷餅、焗烤龍蝦等）
4、有較好的西餐工藝美術(shù)意識，需頭腦靈活，思維敏捷，熱愛廚務(wù)研究并能進行融合應(yīng)用；
5、具備良好的的溝通協(xié)調(diào)能力和基礎(chǔ)電腦辦公能力（可熟練操作Word、Excel、ppt等基本辦公軟件，能獨立完成產(chǎn)品配方sop和成本核算）
職位亮點：西餐烹飪制作
工作地點
東莞廣東百利食品股份有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
林麗艷/招聘專員
三日內(nèi)活躍立即溝通
廣東百利食品股份有限公司廣東百利食品股份有限公司成立于2012年，總部位于廣東省東莞市。公司在“高性價比西式餐料提供者”的定位下，致力于為市場提供全面的餐飲解決方案，建立了涵蓋沙拉醬、風味醬、調(diào)味粉、面包糠、番茄醬等各類餐飲、烘焙調(diào)味品的完備產(chǎn)品線，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品科技企業(yè)。旗下“百利”品牌寓意為“百分美味、利國利民”。2013年，“百利”榮獲“廣東省著名商標”稱號；2015年，“百利”獲選“中國馳名商標”稱號；2020年，集團總部入駐東莞茶山，標志著公司發(fā)展進入新的階段。公司通過了ISO9001、ISO14001、ISO22000、HACCP、BRCGS、IFS、SMETA等體系認證，通過了歐盟BSCI社會責任審核及美國食品藥品管理局（FDA）認證，產(chǎn)品出口至美國、俄羅斯、歐盟、東南亞等三十多個國家和地區(qū)。公司在國內(nèi)四十多個主要城市建立了業(yè)務(wù)辦事處，并通過大力引進高素質(zhì)人才，在總部建立起了“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的研發(fā)及質(zhì)量管理體系，通過現(xiàn)代化的研發(fā)及品質(zhì)中心，為產(chǎn)品創(chuàng)新和工藝升級提供源源不斷的動力。我們秉持“團結(jié)拼搏、努力創(chuàng)新、正直誠信、共創(chuàng)輝煌”的核心價值觀，以“有調(diào)味品的地方，就有百利”為愿景，致力于提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)、美味的調(diào)味產(chǎn)品，與您共創(chuàng)“百分美味、健康生活”。
公司主頁