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更新于 7月26日

連鎖餐飲店長

8000-10000元
  • 長沙天心區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳連鎖經營店面管理
崗位職責:
1、負責制定并執(zhí)行門店的月度、年度經營計劃,高效執(zhí)行公司各項營銷活動;確保業(yè)績指標的達成,控制餐廳運營成本;包含但不限于人力成本、物料成本等;提高利潤率。
2、負責員工的招聘、培訓、排班和績效考核,激勵員工,提升團隊凝聚力和工作效率。
3、負責客戶關系的維護,處理客戶投訴;提升客戶滿意度,收集客戶反饋;改進服務質量。
4、負責執(zhí)行并監(jiān)督餐廳的服務標準和操作規(guī)程,協(xié)調好前廳和后廚之間的事宜;確保餐廳日常運營的順利進行。

任職要求
1、大專及以上學歷,餐飲管理、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
2、具有8年以上餐飲行業(yè)工作經驗,其中5年以上連鎖餐飲店長崗經歷。
3、優(yōu)秀的團隊領導力、良好的溝通協(xié)調能力與客戶服務意識;執(zhí)行力佳,責任心強,能適應快節(jié)奏的工作環(huán)境;持有健康證,能力優(yōu)秀者工資面議。

工作地點

長沙天心區(qū)保利國際廣場-B3棟

職位發(fā)布者

歐女士/人事經理

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公司Logo湖南鹿楓堂餐飲管理有限公司
湖南鹿楓堂餐飲管理有限公司,旗下有11家京鹿門店,京鹿成立于2015年,是一家以精致日料為主的直營連鎖品牌。公司始終秉承“品質*、服務*、顧客至上”的理念,以人情味為核心,改變傳統(tǒng)的標準化、單一化的服務,提倡個性化的特色服務,致力于成為具有人情味的日料小館;在管理上,倡導雙手改變命運的價值觀,為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境,實施人性化和親情化的管理模式,提升員工價值,為員工提供上升渠道,發(fā)展至今已經有近四百人的團隊。工作環(huán)境優(yōu),包吃包住,住宿條件優(yōu)。工作一年有5天年假。京鹿在九龍倉、悅方、德思勤、王府井、星沙萬象匯、星沙吾悅、宜家薈聚中心、萬家麗、梅溪湖等成立了11家直營店。近幾年來,京鹿曾先后榮獲年度鮮城長沙、長沙好呷鬼聯(lián)合推薦商戶》獎牌美團點評《華中地區(qū)中國好店長》獎牌和獎杯美團點評《年終盤點高性價比餐廳》*名長沙好呷鬼《星味道評選長沙38家較贊美食》日韓料理TOP3*名入選瀟湘晨報XX玩樂團《年度長沙60家較值得賞味餐廳榜單》騰訊.大湘網精選美食商戶京鹿發(fā)展至今,已成為湖南省內外矚目的品牌企業(yè)。省內外眾多美食頻道及媒體曾數(shù)次對“京鹿”進行專題報道。京鹿將繼續(xù)嚴把食品質量關為廣大消費者提供更貼心的服務,更健康、更安全、更營養(yǎng)和更放心的食品。
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