崗位職責:
1、管理餐廳的日常運營,包括管理員工、預算、庫存、供應商關系等。
2、 制定并實施營銷計劃(C端+B端),提高餐廳的知名度和客戶忠誠度。
3、 負責餐廳的顧客體驗, 確保高水準的服務質量和環(huán)境條件。
4、 監(jiān)控和分析銷售數(shù)據(jù),以便及時優(yōu)化經(jīng)營策略。
5、確保餐廳遵守相關法規(guī)和標準,例如衛(wèi)生、安全和食品質量標準。
任職要求:
1、 應具有至少三年餐飲管理經(jīng)驗。
2、具有良好的團隊管理和人際交往技巧。
3、具備出色的分析和解決問題的能力。
4、對市場趨勢和消費者需求有很好的了解,具備豐富的營銷經(jīng)驗。
5、執(zhí)行力強,具有熟練的計算機操作技能和相關軟件使用經(jīng)驗。