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4 任職條件：
4.1應(yīng)具有大專以上學(xué)歷，制藥、生物技術(shù)、食品等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
4.2具有3年以上相關(guān)實際工作經(jīng)驗，1年中層管理經(jīng)驗.
4.3并熟練掌握食品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)，熟悉工廠運營管理，誠實守信，有職業(yè)道德，保守公司秘密，有激情，組織能力強，能充分調(diào)動員工積極性，了解應(yīng)依法承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)。
5工作職責(zé)與權(quán)限
5.1負責(zé)組織工藝規(guī)程、生產(chǎn)管理制度、各生產(chǎn)工序SOP的編寫、審核、修訂等；按照生產(chǎn)工藝和控制參數(shù)的要求組織生產(chǎn)。
5.2嚴格執(zhí)行各項生產(chǎn)崗位操作規(guī)程；負責(zé)嚴格按生產(chǎn)工藝規(guī)程和安全、衛(wèi)生、質(zhì)量規(guī)范組織生產(chǎn)，確保本企業(yè)的一切生產(chǎn)行為符合質(zhì)量管理體系要求。
5.3 審核產(chǎn)品批生產(chǎn)記錄，調(diào)查處理生產(chǎn)偏差；
5.4實施生產(chǎn)工藝驗證，確保生產(chǎn)過程合理有序；
5.5檢查確認生產(chǎn)廠房和設(shè)施設(shè)備處于良好運行狀態(tài)。
5.6負責(zé)發(fā)放生產(chǎn)指令和包裝指令，原始空白批生產(chǎn)記錄；負責(zé)按產(chǎn)品劑型、包裝規(guī)格、生產(chǎn)數(shù)量發(fā)放領(lǐng)料單。
5.7整理、審核所有的批生產(chǎn)記錄，確保記錄真實完整，然后轉(zhuǎn)交質(zhì)量部審核。
5.8確保生產(chǎn)設(shè)施已清潔并在必要時消毒。
5.9積極配合質(zhì)量部展開計量管理工作。
5.10監(jiān)督生產(chǎn)車間做到不合格物料不投入使用，不合格中間產(chǎn)品不流入下道工序，不合格產(chǎn)品不計算產(chǎn)值、產(chǎn)量，且不準(zhǔn)出廠。
5.11協(xié)助車間解決生產(chǎn)過程中所遇到的技術(shù)問題。
5.12負責(zé)生產(chǎn)車間內(nèi)的物料、中間產(chǎn)品、成品的標(biāo)識、設(shè)備狀態(tài)標(biāo)識管理。
5.13建立備品備件的采購、使用制度，制訂合理的庫存定額，保證供應(yīng)。
5.14負責(zé)全公司生產(chǎn)物資的倉儲保管及收、發(fā)工作。
5.15負責(zé)設(shè)備和動力能源管理，對機電設(shè)備進行配置規(guī)劃、安裝、保養(yǎng)、檢修。
5.16負責(zé)機電設(shè)備檔案管理及操作規(guī)程制訂。
5.17制定設(shè)備的備件庫存方案并據(jù)此請購入庫。
5.18配合質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對特種設(shè)備的管理。
5.19負責(zé)做好員工崗位技術(shù)培訓(xùn)工作。負責(zé)組織對員工進行設(shè)備操作、維護、保養(yǎng)等相關(guān)知識的培訓(xùn)。
5.20完成公司安排的其它工作。