崗位內容:
1. 準備和烹飪各種菜品,確保食物的質量和口味符合標準。
2. 制定并執(zhí)行食譜,并根據需要進行調整。
3. 負責廚房設備和工具的維護與清潔。
4、負責日常衛(wèi)生打掃與清潔
任職要求
1、持有有效的健康證明,身體健康,能適應長時間站立工作和廚房的高溫環(huán)境
2、具有3年以上食堂、餐廳或酒店等相關行業(yè)的烹飪工作經驗
3、扎實的烹飪功底,能夠制作面點(如饅頭、包子、面條等),保證口味穩(wěn)定。4、具備良好的成本控制意識,懂得精打細算。
5、工作效率高,能合理安排時間,確保準點開餐。良好的溝通能力,能理解員工需求并做出回應。
有企業(yè)員工食堂工作經驗者優(yōu)先,具備創(chuàng)新思維,能不斷推出新菜品者優(yōu)先。