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崗位職責： 生產(chǎn)計劃與執(zhí)行 1. 制定并優(yōu)化方便面生產(chǎn)計劃，確保按時完成生產(chǎn)目標，滿足市場需求。 2. 監(jiān)督生產(chǎn)線運作，協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)資源（人力、設備、原材料），提升生產(chǎn)效率。 質(zhì)量管理 1. 嚴格執(zhí)行食品安全標準（如ISO 22000、HACCP、GMP），確保產(chǎn)品符合國家及行業(yè)質(zhì)量要求。 2. 主導質(zhì)量問題的分析與改進，降低產(chǎn)品不良率，處理客戶投訴及召回事件。 成本控制 1. 監(jiān)控生產(chǎn)成本（原材料、能耗、人力），制定降本增效方案，達成預算目標。 2. 優(yōu)化工藝流程，減少浪費，提升設備利用率。 團隊管理 1. 負責生產(chǎn)團隊的招聘、培訓、考核及日常管理，營造高效協(xié)作的工作氛圍。 2. 推行安全生產(chǎn)規(guī)范，組織安全培訓，確保零重大事故。 跨部門協(xié)作 1. 聯(lián)動采購、倉儲、研發(fā)、品控等部門，保障供應鏈順暢及新品開發(fā)落地。 2. 對接銷售部門，根據(jù)市場反饋調(diào)整生產(chǎn)策略。 任職要求： 教育背景：大專及以上學歷，食品科學與工程、機械工程、生產(chǎn)管理等相關專業(yè)。 經(jīng)驗要求 1. 5年以上食品制造行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗，有方便面、速食產(chǎn)品行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。 2. 熟悉面制品加工工藝（如和面、蒸煮、油炸、包裝）及設備（如制面機、包裝機）。 核心技能 1. 精通生產(chǎn)管理工具（如5S、TPM、精益生產(chǎn)）及質(zhì)量管理體系。 2. 具備數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用ERP/MES系統(tǒng)及辦公軟件。 3. 優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能適應高強度工作及倒班安排。 職業(yè)素養(yǎng) 1. 責任心強，具備抗壓能力，注重細節(jié)，擅長解決突發(fā)問題。 公司福利： · 五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利 · 專業(yè)培訓及職業(yè)發(fā)展機會 · 員工宿舍、食堂、年度體檢等