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崗位職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)對羊肉制品生產(chǎn)過程的品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)控和檢查
- 確保生產(chǎn)流程符合質(zhì)量管理體系和食品安全標(biāo)準(zhǔn)
- 對產(chǎn)品質(zhì)量問題進(jìn)行跟蹤、分析、處理，并提出改進(jìn)措施
- 完成日常質(zhì)量檢驗報告及相關(guān)的質(zhì)量記錄
崗位要求：
- 具備食品科學(xué)與工程或相關(guān)專業(yè)背景
- 了解羊肉制品生產(chǎn)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
- 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和問題分析解決能力
- 有食品質(zhì)量檢驗工作經(jīng)驗者優(yōu)先