任職資格:
1、協(xié)助主廚完成廚房運(yùn)作,確保菜品質(zhì)量和出品效率
2、負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存及初步加工、保證食材新鮮安全
3、按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜進(jìn)行烹飪、確保菜品口味穩(wěn)定
4、保持工作區(qū)域清潔與衛(wèi)生、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
任職要求:
1、熱愛烹飪行業(yè)、具備良好的職業(yè)道德和責(zé)任心
2、有團(tuán)隊(duì)合作的精神、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境
3、具備扎實(shí)的烹飪技能、熟悉各類中餐烹調(diào)方法
4、能夠高效執(zhí)行廚房管理層的指令、具備良好的溝通能力