職位描述
中餐工廠
負(fù)責(zé)工廠員工食堂的日常餐飲制作，保障食品安全、衛(wèi)生，確保飯菜按時(shí)、足量供應(yīng)。通過烹飪營(yíng)養(yǎng)、可口的飯菜，提升員工滿意度，為工廠的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)提供有力的后勤保障。
崗位職責(zé)：
1. 餐食制作與供應(yīng)：
負(fù)責(zé)每日員工餐（早、中、晚飯，根據(jù)工廠安排）的烹飪工作。
根據(jù)預(yù)算和菜單，進(jìn)行食材的清洗、切配、烹飪。
保證飯菜口味穩(wěn)定、多樣化，并注重營(yíng)養(yǎng)搭配。
2. 食品安全與衛(wèi)生：
嚴(yán)格遵守《食品安全法》和公司的衛(wèi)生管理制度。
負(fù)責(zé)廚房區(qū)域、廚具、餐具的清潔、消毒和整理工作，保持環(huán)境整潔。
3. 廚房管理與成本控制：
協(xié)助進(jìn)行食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和管理，確保食材新鮮、安全。
根據(jù)每日用餐人數(shù)，合理估算食材用量，減少浪費(fèi)。
愛護(hù)廚房設(shè)備和用具，規(guī)范操作，定期維護(hù)。
4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與其他：
虛心聽取員工對(duì)飯菜的意見和建議，并積極改進(jìn)。
完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。
任職資格：
1. 資質(zhì)證件：
持有有效的 《健康證》。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)：
具備 3年及以上食堂或餐飲行業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn)，有 工廠食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
熟悉大鍋菜的烹飪技巧，能獨(dú)立完成百人以上規(guī)模的餐食制作。
3. 專業(yè)技能：
熟悉食堂工作流程，包括食材處理、大鍋菜烹飪、成本核算等。
了解食品安全與衛(wèi)生知識(shí)，并能嚴(yán)格執(zhí)行。
1. 餐食制作與供應(yīng)：
負(fù)責(zé)每日員工餐（早、中、晚飯，根據(jù)工廠安排）的烹飪工作。
根據(jù)預(yù)算和菜單，進(jìn)行食材的清洗、切配、烹飪。
保證飯菜口味穩(wěn)定、多樣化，并注重營(yíng)養(yǎng)搭配。
2. 食品安全與衛(wèi)生：
嚴(yán)格遵守《食品安全法》和公司的衛(wèi)生管理制度。
負(fù)責(zé)廚房區(qū)域、廚具、餐具的清潔、消毒和整理工作，保持環(huán)境整潔。
3. 廚房管理與成本控制：
協(xié)助進(jìn)行食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和管理，確保食材新鮮、安全。
根據(jù)每日用餐人數(shù)，合理估算食材用量，減少浪費(fèi)。
愛護(hù)廚房設(shè)備和用具，規(guī)范操作，定期維護(hù)。
4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與其他：
虛心聽取員工對(duì)飯菜的意見和建議，并積極改進(jìn)。
完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。
任職資格：
1. 資質(zhì)證件：
持有有效的 《健康證》。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)：
具備 3年及以上食堂或餐飲行業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn)，有 工廠食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
熟悉大鍋菜的烹飪技巧，能獨(dú)立完成百人以上規(guī)模的餐食制作。
3. 專業(yè)技能：
熟悉食堂工作流程，包括食材處理、大鍋菜烹飪、成本核算等。
了解食品安全與衛(wèi)生知識(shí)，并能嚴(yán)格執(zhí)行。
工作地點(diǎn)
天橋區(qū)濟(jì)南瑞瑪電氣有限公司附近 卓高總裝基地
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周女士/主管
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山東卓高新材料有限公司山東卓高新材料有限公司隸屬卓高集團(tuán)。ZOCOO卓高—全球瓷磚美化系統(tǒng)專家，是一家專業(yè)從事建筑建材化工領(lǐng)域的現(xiàn)代化生產(chǎn)、營(yíng)銷、服務(wù)企業(yè)，公司成立于2011年，總部位于泉城濟(jì)南，在中國(guó)設(shè)有濟(jì)南、石家莊、南京三大生產(chǎn)基地，總面積近50000㎡，已先后在北京、上海、廣州、深圳、天津、重慶6個(gè)直轄市及全國(guó)20多個(gè)省會(huì)城市設(shè)有372家直營(yíng)服務(wù)中心，在全國(guó)構(gòu)建了遍布1000多個(gè)城市的綜合性服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。 ZOCOO卓高根據(jù)中國(guó)瓷磚、石材行業(yè)現(xiàn)狀結(jié)合歐洲國(guó)家先進(jìn)成熟科研技術(shù)，推出了一系列的產(chǎn)品：美縫寶、滿填王、卓高真瓷、卓高水瓷、水瓷美縫、卓高粘莎寶、卓高防水、卓高新視覺美邊線、瓷潔寶、智圖等。在中國(guó)首次系統(tǒng)化地解決了這一系列難題，從而獲得了卓高就是“瓷磚好伴侶”的美譽(yù)。 ZOCOO卓高是全球瓷磚美化系統(tǒng)專家，是中國(guó)目前在瓷磚美化領(lǐng)域產(chǎn)品銷量領(lǐng)先的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌。多年來卓高始終以“追求卓越，志存高遠(yuǎn)”為企業(yè)的核心理念，在業(yè)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)了流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化運(yùn)營(yíng)的轉(zhuǎn)型，在市場(chǎng)中廣受消費(fèi)者贊譽(yù)，成為在中國(guó)、東亞地區(qū)以及歐洲地區(qū)均具有廣泛影響力的品牌之一。
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