職位描述
中餐川菜湘菜食堂
崗位職責：
按照標準化菜譜完成菜品烹飪，確?？谖?、質量穩(wěn)定，符合學校餐飲健康營養(yǎng)要求；負責食材的初加工、切配、烹調、裝盤等工作，提高出餐效率；適應大鍋菜和小鍋快炒烹飪技巧，保證菜品分量足、溫度適宜；嚴格遵守《食品安全法》，執(zhí)行廚房衛(wèi)生規(guī)范，確保操作臺、器具清潔消毒；合理使用食材，減少浪費，配合做好庫存管理；協(xié)助廚師長開發(fā)季節(jié)性菜譜或特色窗口菜品（如地方風味、素食窗口等）。
應聘要求：
1.年齡：身體健康，無重大疾病隱患，55周歲以下。
2.無違法犯罪記錄、身體健康、能吃苦耐勞，有學校餐飲經驗者優(yōu)先。
3.愛崗敬業(yè)、恪守敬業(yè)、具有一定的溝通表達能力，團隊協(xié)作能力、抗壓能力。
按照標準化菜譜完成菜品烹飪，確?？谖?、質量穩(wěn)定，符合學校餐飲健康營養(yǎng)要求；負責食材的初加工、切配、烹調、裝盤等工作，提高出餐效率；適應大鍋菜和小鍋快炒烹飪技巧，保證菜品分量足、溫度適宜；嚴格遵守《食品安全法》，執(zhí)行廚房衛(wèi)生規(guī)范，確保操作臺、器具清潔消毒；合理使用食材，減少浪費，配合做好庫存管理；協(xié)助廚師長開發(fā)季節(jié)性菜譜或特色窗口菜品（如地方風味、素食窗口等）。
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3.愛崗敬業(yè)、恪守敬業(yè)、具有一定的溝通表達能力，團隊協(xié)作能力、抗壓能力。
工作地點
長安區(qū)西安信息職業(yè)大學268號
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西安尚隆企業(yè)管理咨詢有限公司
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職位發(fā)布者
劉靜/人事部
三日內活躍立即溝通
西安信息職業(yè)大學西安信息職業(yè)大學是國家教育部批準的全日制本科大學，是全國首批本科教育改革試點院校，具有獨立頒發(fā)國家承認統(tǒng)招本、專科學歷資格。學校始建于1992年。學校堅持社會主義辦學方向，堅持以立德樹人為根本任務，堅持“質量立校，特色興校，人才強校”的發(fā)展戰(zhàn)略，逐漸形成產教融合校企合作的辦學模式，走內涵式、特色化發(fā)展道路，目標致力于把學校建成一所特色鮮明的，人民滿意的本科大學。培養(yǎng)電子信息、通信技術、計算機技術及城市軌道交通類專業(yè)高素質技術技能型人才的全日制普通高等院校，學校先后被評為“陜西省辦學先進單位”、“陜西省人事廳先進單位”、“陜西省教育廳先進單位”、“陜西省科協(xié)先進單位”、“陜西省老科協(xié)先進單位”。學校辦學底蘊深厚、專業(yè)特色鮮明，下設電子信息工程學院、信息與通信工程學院、軟件學院、人工智能學院、計算機工程學院、大數據與云計算學院、數字經濟管理學院、交通工程學院、理工學院和成人與網絡教育學院十個二級學院，以及電子實驗中心、計算機實驗中心、網絡中心、交通實驗中心及職業(yè)技能培訓中心等教學機構。到目前為止，我院共有教職工608人，其中專任教師421人，專任教師中正高以上職稱有39名,副高以上76名,博士學位18名,碩士學歷196名,雙師素質教師181名。
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