1.負(fù)責(zé)加工人員的日常工作、工藝紀(jì)律、勞動(dòng)紀(jì)律管理,完成各項(xiàng)加工任務(wù);
2.定期對(duì)加工人員開展有效的加工流程、工藝要求、崗位操作規(guī)范培訓(xùn);
3.負(fù)責(zé)指定區(qū)域的安全及質(zhì)量工作,對(duì)組員的安全負(fù)責(zé),對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé);
4.負(fù)責(zé)加工定單的準(zhǔn)交率、品質(zhì)的達(dá)成率;
5.按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職資格:
1.技?;蛑袑<耙陨蠈W(xué)歷,食品加工/水產(chǎn)加工專業(yè)優(yōu)先;
2.有冰鮮三文魚加工廠工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3.有健康證、無傳染疾??;
4.吃苦耐勞,適應(yīng)較長(zhǎng)時(shí)間的海島工作。