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崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)廚房管理工作，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，帶領(lǐng)工作人員完成伙食保障任務(wù)；
2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》做好日常飲食工作、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生，定期組織檢查，保證衛(wèi)生質(zhì)量；
3、嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)師要求執(zhí)行每周的菜品計(jì)劃，掌握主、副食品的數(shù)量、質(zhì)量以及品種輪換。保證就餐品種齊全，花樣繁多；
4、食物貯存應(yīng)分類(lèi)、分架隔離存放，定期檢查及時(shí)處理變質(zhì)原材料；
5、負(fù)責(zé)廚房人員操作質(zhì)量的檢查，對(duì)違規(guī)操作及不合質(zhì)量要求的成品、半成品應(yīng)及時(shí)提出糾正，每日用餐時(shí)組織協(xié)調(diào)人員分工，組織好開(kāi)飯及收尾工作；
6、提高安全意識(shí)，加強(qiáng)水、電、氣等管理，做好安全防范檢查，消除不安全隱患。
任職要求：
1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷，持有廚師證優(yōu)先；
2、身體健康，有健康證，無(wú)傳染??；
3、有良好的服務(wù)意識(shí)，工作認(rèn)真，吃苦耐勞，心地善良，責(zé)任心強(qiáng)；
4、品行端正，積極向上，具有團(tuán)隊(duì)意識(shí)；
5、有機(jī)關(guān)食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
6、無(wú)紋身，無(wú)犯罪記錄，無(wú)吸煙酗酒等不良嗜好。
薪資及福利待遇：
月薪5000-6000，員工餐，工齡工資，帶薪休假，雙休，法定節(jié)假日；入職繳納五險(xiǎn)；工作時(shí)間5:30-14:30。