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供應(yīng)鏈實(shí)習(xí)生（茶飲咖啡方向）職位描述
基本信息
職位名稱：供應(yīng)鏈采購實(shí)習(xí)生
所屬部門：供應(yīng)鏈中心
匯報(bào)對(duì)象：供應(yīng)鏈主管
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：深圳
實(shí)習(xí)時(shí)長：6個(gè)月及以上（每周雙休）
核心職責(zé)：
1、供應(yīng)商資質(zhì)合規(guī)管理：
1）協(xié)助收集咖啡設(shè)備（如咖啡機(jī)、冷藏柜等）及食品原料（咖啡豆、糖漿、乳制品等）供應(yīng)商資質(zhì)文件（營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)報(bào)告等），確保100%符合食品安全及公司合規(guī)要求
2）整理供應(yīng)商檔案并錄入系統(tǒng)，建立"資質(zhì)有效期預(yù)警表"，避免過期風(fēng)險(xiǎn)
供應(yīng)商池拓展支持
3）參與供應(yīng)商尋訪（線上平臺(tái)搜索+行業(yè)展會(huì)信息整理），重點(diǎn)拓展新式咖啡茶飲設(shè)備、食品原料等品類供應(yīng)商
4）協(xié)助完成供應(yīng)商初篩問卷（如產(chǎn)能、最小起訂量、配送范圍），每周更新《潛在供應(yīng)商信息表》
2、采購數(shù)據(jù)輔助分析：
1）用Excel整理采購需求數(shù)據(jù)（如各門店設(shè)備報(bào)修率、原料損耗率），輔助主管通過Excel生成《采購效率分析簡(jiǎn)報(bào)》
2）跟蹤供應(yīng)商樣品測(cè)試進(jìn)度，記錄測(cè)試結(jié)果并形成對(duì)比表格（如3家糖漿供應(yīng)商的甜度穩(wěn)定性測(cè)試）
任職要求：
1、基礎(chǔ)條件：
本科在讀（供應(yīng)鏈管理、食品科學(xué)、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先），優(yōu)秀者可放寬至大專
2、2026屆畢業(yè)生優(yōu)先
3、可熟練使用Excel（數(shù)據(jù)透視表、VLOOKUP函數(shù)）及基礎(chǔ)PPT制作
核心能力匹配：
1、行業(yè)興趣：對(duì)茶飲咖啡行業(yè)采購邏輯有強(qiáng)烈興趣，了解常見原料（如咖啡豆、乳制品標(biāo)準(zhǔn)）或設(shè)備類型者優(yōu)先
2、細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)：具備"零差錯(cuò)"意識(shí)，能獨(dú)立核對(duì)多份資質(zhì)文件的一致性（如生產(chǎn)許可證編號(hào)與檢驗(yàn)報(bào)告匹配）
3、結(jié)果導(dǎo)向：以"擴(kuò)充供應(yīng)商池"為目標(biāo)，主動(dòng)跟進(jìn)潛在供應(yīng)商反饋，每周輸出尋訪進(jìn)展
加分項(xiàng)：
1、有快消品/餐飲行業(yè)采購實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、持有食品安全管理員證書或了解ISO22000體系者優(yōu)先
實(shí)習(xí)收獲：
1、專業(yè)成長：系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品行業(yè)采購合規(guī)流程，掌握供應(yīng)商管理全生命周期（尋源-評(píng)估-合作-優(yōu)化）方法論
2、工具技能：接觸數(shù)據(jù)分析項(xiàng)目，參與真實(shí)采購項(xiàng)目數(shù)據(jù)整理
3、行業(yè)資源：深入了解頭部茶飲咖啡品牌供應(yīng)鏈架構(gòu)，與優(yōu)質(zhì)設(shè)備/原料供應(yīng)商建立初步鏈接
轉(zhuǎn)正機(jī)會(huì)：表現(xiàn)優(yōu)異者可獲得2026屆校招優(yōu)先錄用資格
（注：本崗位需現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，不接受遠(yuǎn)程；入職后提供茶飲行業(yè)采購培訓(xùn)手冊(cè)及導(dǎo)師1對(duì)1帶教）