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更新于 4月30日
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舉報(bào)

餐飲區(qū)域運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

8000-16000元
  • 北京朝陽(yáng)區(qū)
  • 3-5年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)門(mén)店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)
工作職責(zé)：
1.根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)，分解營(yíng)業(yè)額目標(biāo)，控制經(jīng)營(yíng)成本，提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，并對(duì)業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)；
2.按照公司制定的任務(wù)指標(biāo)，跟進(jìn)各門(mén)店的完成情況，及時(shí)調(diào)整和促進(jìn)各門(mén)店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，確保各區(qū)域完成公司下達(dá)的指標(biāo)和發(fā)展計(jì)劃；
3.負(fù)責(zé)審查下屬門(mén)店提交的各種工作匯報(bào)，評(píng)估工作效率并對(duì)存在的問(wèn)題加以處理，定期聽(tīng)取直接下級(jí)述職，并做出工作評(píng)定；
4.負(fù)責(zé)管理協(xié)調(diào)分管門(mén)店與其他跨部門(mén)之間工作關(guān)系及日常事務(wù)決策；
5.負(fù)責(zé)指導(dǎo).管理.監(jiān)督各門(mén)店下屬人員的業(yè)務(wù)工作，改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度，做好下屬人員的績(jī)效考核.人員培訓(xùn)等工作；
6.每日，周，月定期下店檢查各店?duì)I運(yùn)狀況，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)及作出評(píng)估；
7.根據(jù)營(yíng)運(yùn)現(xiàn)狀，調(diào)整.推動(dòng)和監(jiān)督執(zhí)行各項(xiàng)制度，保持良好的內(nèi)部溝通；完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職要求：
1.專(zhuān)科及以上學(xué)歷（優(yōu)秀者可酌情放寬），3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
2.掌握系統(tǒng)化連鎖餐飲管理模式并具有豐富實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，精通餐飲連鎖業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)管理；
3.具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)及管理能力，善于溝通，具備出色的組織協(xié)調(diào)能力及分析判斷能力，優(yōu)秀的職業(yè)素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
4.高度的責(zé)任感.目標(biāo)感.工作勤奮，具備高度的團(tuán)隊(duì)合作精神和敬業(yè)精神，自我驅(qū)動(dòng)力強(qiáng)，樂(lè)于挑戰(zhàn)追求卓越。

工作地點(diǎn)

朝陽(yáng)區(qū)弄堂小籠包(北京新奧店)負(fù)一

職位發(fā)布者

楊女士/人事

三日內(nèi)活躍
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天津保良志餐飲管理有限公司
天津保良志餐飲管理有限公司于2010年創(chuàng)立品牌“弄堂小籠包”，以稻田蟹粉小籠為精準(zhǔn)定位，本幫私房菜為主打特色進(jìn)駐市場(chǎng)?！笆肿鳌⒕?、天然”的制作理念，讓吃的舒服成為品牌體驗(yàn)。十余年砥礪發(fā)展迄今已成為大型餐飲連鎖集團(tuán)，伴隨品牌加盟聯(lián)營(yíng)的快速拓展，全面開(kāi)啟事業(yè)嶄新篇章，社區(qū)入駐與城市拓展，將成為品牌部署的又一藍(lán)圖!
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