崗位職責(zé):
1、運(yùn)營管理:制定并執(zhí)行餐廳運(yùn)營計(jì)劃、目標(biāo),優(yōu)化流程,控制成本,確保高效運(yùn)轉(zhuǎn);
2、部門人員和運(yùn)營管理:負(fù)責(zé)排班、考核等工作,提高團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平,確保餐飲部各流程符合標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐飲部的運(yùn)營和業(yè)績,維護(hù)餐飲設(shè)備正常運(yùn)行;
3、營銷推廣:策劃并組織營銷活動,拓展客源,提升餐廳知名度與美譽(yù)度;
4、客戶維護(hù):收集反饋意見,處理投訴,提高顧客滿意度。
用人要求:
1、溝通協(xié)調(diào)能力突出,抗壓能力強(qiáng);
2、邏輯思維清晰
3、需要承擔(dān)餐飲部門業(yè)績指標(biāo),介意勿擾。
福利:
提供食宿,大小周,五險(xiǎn)一金、帶薪年假、節(jié)日福利、年終獎(jiǎng)金、業(yè)績提成