日日噜夜夜草|一级黄色录像高清版|调教白富美加勒比久久|亚洲欧洲精品婷婷|日韩综合无码色色|日韩精品一区妖精视频|亚洲无码中文字幕hd|99亚洲思思丝袜|手机看片国产精品大胆亚洲|成人无码视频一区二区在线播放

公司簡介
潔每家超市深耕本地零售二十多年，以「新鮮、實惠、安心」為核心，服務(wù)社區(qū)家庭，目前在本地布局7家線下直營門店，以“新鮮、健康、便捷”為核心價值，為消費者提供高品質(zhì)蔬果及生鮮產(chǎn)品。因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，現(xiàn)面向社會誠聘生鮮主管（蔬菜&水果品類），全面統(tǒng)籌7家門店的蔬菜、水果品類管理，推動標(biāo)準(zhǔn)化運營與業(yè)績增長。
7家門店的蔬果標(biāo)準(zhǔn)化管理，需要你的專業(yè)洞察與統(tǒng)籌能力！如果你熱愛生鮮行業(yè)，懂蔬果、懂運營、懂團隊，期待與我們共同打造“家門口的新鮮蔬果專家”，讓更多家庭吃上放心、優(yōu)質(zhì)的生鮮產(chǎn)品！

一、崗位職責(zé)1. 品類統(tǒng)籌管理（核心）
· 負(fù)責(zé)蔬菜、水果兩大品類的跨7家門店統(tǒng)一運營，結(jié)合季節(jié)性特點制定采購計劃（如春季春筍、夏季西瓜、秋季柑橘等）、庫存周轉(zhuǎn)策略及銷售目標(biāo)，確保各門店貨源穩(wěn)定、品類豐富且符合消費者需求（如葉菜、根莖類、漿果類、熱帶水果等細分品類）。
· 建立標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，涵蓋蔬果分揀、分級（如水果按大小/甜度分級）、加工（如凈菜、切果）、陳列（如“色誘陳列法”“關(guān)聯(lián)陳列”）、保鮮（如葉菜噴水保濕、熱帶水果控溫存儲）等環(huán)節(jié)，監(jiān)督門店執(zhí)行，提升品類統(tǒng)一形象與顧客體驗。
2. 門店運營協(xié)調(diào)
· 定期巡檢7家門店，指導(dǎo)店長及一線員工開展蔬果日常管理：如葉菜類“先進先出”周轉(zhuǎn)、水果催熟/保鮮技術(shù)（如牛油果冷藏保存）、臨期產(chǎn)品折價處理等，解決跨門店運營問題（如某門店損耗率異常、陳列不規(guī)范）。
· 推動各門店執(zhí)行季節(jié)性促銷活動（如“周末鮮果節(jié)”“本地蔬菜直采特惠”），分析銷售數(shù)據(jù)（如客單價、復(fù)購率），優(yōu)化陳列位置（如黃金區(qū)域擺放高周轉(zhuǎn)商品），提升坪效及顧客轉(zhuǎn)化率。
3. 供應(yīng)鏈與成本控制
· 對接蔬果供應(yīng)商，談判采購價格、配送周期，縮短供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)以降低成本。
· 監(jiān)控7家門店的蔬果損耗率（重點控制葉菜、漿果類易腐商品損耗）、庫存周轉(zhuǎn)率，通過數(shù)據(jù)分析（如“損耗率=損耗量/采購量”）制定精細化損耗控制方案（如動態(tài)調(diào)整采購量、推出“臨期蔬果組合包”），提升品類毛利率。
4. 質(zhì)量與安全管理
· 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)（如《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》），確保蔬果的農(nóng)殘檢測報告齊全、存儲環(huán)境合規(guī)（如葉菜存儲溫度0-4℃、熱帶水果10-15℃）、加工工具清潔消毒，杜絕“腐爛變質(zhì)”“農(nóng)殘超標(biāo)”等安全隱患。
· 建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯機制（如記錄產(chǎn)地、采摘日期），快速響應(yīng)客訴，通過退換貨、補償?shù)确绞骄S護品牌口碑。
5. 團隊與培訓(xùn)管理
· 負(fù)責(zé)7家門店生鮮團隊（蔬果崗位）的培訓(xùn)及績效考核，提升員工專業(yè)技能：如蔬果分級標(biāo)準(zhǔn)（如蘋果按糖度分級）、保鮮技巧、顧客溝通（如推薦當(dāng)季高性價比蔬果、搭配銷售建議）。
· 組織跨門店技能培訓(xùn)及經(jīng)驗共享會，通過“損耗控制標(biāo)兵”“銷售之星”等競賽激發(fā)團隊積極性，打造高效協(xié)作團隊。
6. 市場與競品分析
· 調(diào)研本地蔬果市場趨勢（如有機蔬果、功能性水果需求增長），跟蹤競品（如周邊菜市場、其他連鎖超市）的價格、品類（如是否引入車?yán)遄印㈥柟饷倒宓染W(wǎng)紅水果）及促銷策略（如“滿減”“第二件半價”），動態(tài)調(diào)整本超市蔬果的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（如增加有機蔬菜占比）與定價策略（如“早市低價引流，晚市折價清庫存”）。
· 挖掘顧客需求，引入新品類（如即食蔬果沙拉、預(yù)包裝切果盒），推動“蔬果+”跨界銷售（如搭配沙拉醬、榨汁機），提升品類競爭力。
二、任職要求
· 學(xué)歷與經(jīng)驗：大專及以上學(xué)歷，1-3年以上連鎖超市生鮮管理經(jīng)驗，其中至少1年以上蔬菜/水果品類專項管理經(jīng)驗，熟悉葉菜、根莖類、漿果、核果等蔬果的特性（如存儲條件、保鮮周期）及運營邏輯（如季節(jié)性采購、損耗控制）。
· 專業(yè)能力：
o 具備供應(yīng)鏈管理能力，能結(jié)合蔬果季節(jié)性制定采購計劃（如冬季儲備耐儲蔬菜：土豆、蘿卜）及庫存管控方案（如“小批量多頻次采購”降低損耗）；
o 掌握蔬果損耗控制方法（如“三段式折價法”處理臨期商品），有成功降低損耗率的案例（如將損耗率從8%降至5%以下）優(yōu)先；
o 熟悉蔬果加工操作規(guī)范。
· 管理技能：
o 具備團隊管理經(jīng)驗，能統(tǒng)籌7家門店的跨區(qū)域協(xié)作（如協(xié)調(diào)門店間調(diào)貨、共享促銷資源）；
o 優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效對接供應(yīng)商、門店（如巡檢問題整改跟進）及總部各部門（如市場部促銷活動落地）；
o 熟練使用Excel等辦公軟件，能通過銷售數(shù)據(jù)（如“品類銷售占比”“單品周轉(zhuǎn)率”）驅(qū)動決策（如淘汰滯銷蔬果、加大暢銷品采購）。
· 其他要求：
o 能適應(yīng)高頻門店巡檢（每月至少覆蓋7家門店1次，單次巡檢需指導(dǎo)蔬果陳列、損耗處理等實操）；
o 抗壓能力強，可接受節(jié)假日/周末加班（生鮮行業(yè)高峰期）；
對蔬果新鮮度有高度敏感度。