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更新于 9月3日

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舉報(bào)

果蔬理貨員

4000-6000元

北京海淀區(qū)
1-3年
大專(zhuān)
全職
招1人

職位描述

超市

崗位職責(zé)

貨品驗(yàn)收與入庫(kù)：按超市標(biāo)準(zhǔn)核對(duì)每日到店果蔬的品類(lèi)、數(shù)量、新鮮度（如無(wú)腐爛、無(wú)異味、無(wú)機(jī)械損傷），確認(rèn)規(guī)格與訂單一致后規(guī)范入庫(kù)，記錄破損 / 短少情況并上報(bào)。
陳列與維護(hù)：遵循 “新鮮優(yōu)先、分類(lèi)清晰、豐滿(mǎn)美觀(guān)” 原則，將果蔬按品類(lèi)（如葉菜類(lèi)、瓜果類(lèi)、根莖類(lèi)）、等級(jí)、價(jià)格分區(qū)陳列，確保價(jià)簽與貨品一一對(duì)應(yīng)（品名、單價(jià)、產(chǎn)地清晰）；定期整理貨架，及時(shí)扶正歪倒貨品、補(bǔ)充空缺位置，保持陳列整齊。
鮮度管理與損耗控制：每日早中晚 3 次檢查果蔬鮮度，挑揀變質(zhì)、發(fā)黃、軟爛的貨品（單獨(dú)存放待處理）；對(duì)易失水品類(lèi)（如葉菜、草莓）進(jìn)行適當(dāng)噴水保濕，對(duì)需冷藏品類(lèi)（如藍(lán)莓、牛油果）及時(shí)移入冷柜；協(xié)助計(jì)算當(dāng)日果蔬損耗率，提出減少損耗的建議（如調(diào)整訂貨量、優(yōu)化陳列位置）。
環(huán)境與工具清潔：每日下班前清潔果蔬區(qū)貨架、地面、稱(chēng)重臺(tái)，清理垃圾與殘次貨品；定期清洗理貨工具（如夾子、籃子、噴水壺），保持作業(yè)區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，符合食品衛(wèi)生要求。
客戶(hù)服務(wù)與協(xié)助：主動(dòng)解答顧客關(guān)于果蔬挑選、儲(chǔ)存、烹飪的疑問(wèn)；協(xié)助顧客稱(chēng)重、打包（如需）；引導(dǎo)顧客至對(duì)應(yīng)品類(lèi)區(qū)域，遇顧客投訴（如貨品不新鮮）及時(shí)上報(bào)生鮮主管處理。
庫(kù)存與盤(pán)點(diǎn)：每周參與果蔬區(qū)庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，準(zhǔn)確記錄在庫(kù)數(shù)量，協(xié)助主管核對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù)與系統(tǒng)臺(tái)賬，確保賬實(shí)相符。