帶領(lǐng)團(tuán)隊高效務(wù)實的開展工作,崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)連鎖門店日常運營的監(jiān)督與管理工作,跟進(jìn)各門店目標(biāo)任務(wù)的實施進(jìn)度,確保各門店的營業(yè)指標(biāo)落實與完成;
3、負(fù)責(zé)制定的門店管理標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助店長完成門店日常經(jīng)營管理工作,提升門店形像及綜合管理水平;
4、負(fù)責(zé)管理連鎖門店出餐品質(zhì)量及成本控制管理,提高門店效益,并協(xié)調(diào)各門店人員、物料、設(shè)備等資源的匹配共享。
5、負(fù)責(zé)對各連鎖門店店長各項工作的考核,并落實其工作完成情況;
6、協(xié)助店長做好團(tuán)隊建設(shè),對門店管理人員招聘、培訓(xùn)、考核等工作指導(dǎo)和管理;
7、負(fù)責(zé)對門店各類數(shù)據(jù)、信息的收集,完成門店各項跟進(jìn)報告,按期完成門店數(shù)據(jù)匯總;
任職資格:
1、大專以上學(xué)歷,有餐飲行業(yè)營運管理經(jīng)驗
2、2年以上連鎖企業(yè)同崗位管理工作經(jīng)驗
3、熟悉終端門店運營流程,具備獨立解決問題及團(tuán)隊管理能力
3、熱愛餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感;
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、動手能力強、細(xì)心、主動服務(wù)意識強,有較強的協(xié)調(diào)能力,能獨立解決問題