職位描述
食品/飲料
1. 質(zhì)量管理體系建立與維護(hù)：
· 建立、實施、維護(hù)和持續(xù)改進(jìn)公司的質(zhì)量管理體系，如ISO 9001、FSSC 22000、HACCP、BRC等。
· 組織內(nèi)部審核和管理評審，迎接第三方審核和客戶驗廠。
2. 標(biāo)準(zhǔn)與流程制定：
· 制定和完善原材料、半成品、成品的檢驗標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和作業(yè)指導(dǎo)書。
· 制定生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保車間、設(shè)備、人員的衛(wèi)生符合要求。
3. 全過程質(zhì)量監(jiān)控：
· 來料檢驗： 對采購的原料、輔料、包裝材料進(jìn)行嚴(yán)格檢驗，確保源頭安全。
· 過程控制： 監(jiān)控生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點，如溫度、時間、濕度、添加劑使用等。
· 成品檢驗： 對最終產(chǎn)品進(jìn)行感官、理化及微生物指標(biāo)的全方位檢測，合格后方可放行。
4. 不合格品管理與風(fēng)險控制：
· 處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的不合格品，組織原因分析，制定糾正和預(yù)防措施。
· 負(fù)責(zé)產(chǎn)品召回和食品安全事故的應(yīng)急處理。
· 建立、實施、維護(hù)和持續(xù)改進(jìn)公司的質(zhì)量管理體系，如ISO 9001、FSSC 22000、HACCP、BRC等。
· 組織內(nèi)部審核和管理評審，迎接第三方審核和客戶驗廠。
2. 標(biāo)準(zhǔn)與流程制定：
· 制定和完善原材料、半成品、成品的檢驗標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和作業(yè)指導(dǎo)書。
· 制定生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保車間、設(shè)備、人員的衛(wèi)生符合要求。
3. 全過程質(zhì)量監(jiān)控：
· 來料檢驗： 對采購的原料、輔料、包裝材料進(jìn)行嚴(yán)格檢驗，確保源頭安全。
· 過程控制： 監(jiān)控生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點，如溫度、時間、濕度、添加劑使用等。
· 成品檢驗： 對最終產(chǎn)品進(jìn)行感官、理化及微生物指標(biāo)的全方位檢測，合格后方可放行。
4. 不合格品管理與風(fēng)險控制：
· 處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的不合格品，組織原因分析，制定糾正和預(yù)防措施。
· 負(fù)責(zé)產(chǎn)品召回和食品安全事故的應(yīng)急處理。
.處理客訴和質(zhì)量問題。
5. 團(tuán)隊管理與培訓(xùn)：
· 領(lǐng)導(dǎo)和管理品控團(tuán)隊，包括質(zhì)檢員、化驗員等。
· 定期對生產(chǎn)、品控及其他相關(guān)人員進(jìn)行食品安全和質(zhì)量管理知識的培訓(xùn)。
6. 溝通與協(xié)調(diào)：
· 作為質(zhì)量問題的接口人，與生產(chǎn)、采購、研發(fā)、銷售等部門溝通協(xié)調(diào)，推動質(zhì)量問題的解決。
· 向管理層匯報質(zhì)量狀況、風(fēng)險和改進(jìn)建議。
5. 團(tuán)隊管理與培訓(xùn)：
· 領(lǐng)導(dǎo)和管理品控團(tuán)隊，包括質(zhì)檢員、化驗員等。
· 定期對生產(chǎn)、品控及其他相關(guān)人員進(jìn)行食品安全和質(zhì)量管理知識的培訓(xùn)。
6. 溝通與協(xié)調(diào)：
· 作為質(zhì)量問題的接口人，與生產(chǎn)、采購、研發(fā)、銷售等部門溝通協(xié)調(diào)，推動質(zhì)量問題的解決。
· 向管理層匯報質(zhì)量狀況、風(fēng)險和改進(jìn)建議。
工作地點
上海市-松江區(qū)-車墩鎮(zhèn)北松公路5629號上海市松江區(qū)車墩鎮(zhèn)聚科生物松江園區(qū)D棟東側(cè)2層蘭鯨宮昉
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職位發(fā)布者
楊女士/招聘經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
山東百島控股集團(tuán)有限公司山東百島控股集團(tuán)有限公司，成立于2015年，自成立以來，憑借專業(yè)的服務(wù)態(tài)度，優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量，獲得了國內(nèi)外廣大客戶的信賴與支持。公司在煙臺、北京、上海、廣州、成都等國內(nèi)城市以及巴西、澳大利亞、西班牙、智利等海外地區(qū)分別設(shè)立分公司或辦事處。公司擁有巴西認(rèn)證、MSC、HACCP、等多項權(quán)威認(rèn)證，公司目前擁有員工100余人是一個極具活力與前景的多元化企業(yè)。巴鮮島，公司旗下品牌，分為海產(chǎn)店鋪，日料店鋪，與巴鮮島線上商城三大模塊。主營出口產(chǎn)品有：鱈魚、鰈魚、馬哈魚等，主要銷往歐洲、北美、南美、東南亞、非洲等海外市場。進(jìn)口產(chǎn)品主要有：三文魚、金槍魚、北極貝等，來自法羅群島、英國、挪威、智利、澳大利亞等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。我們的客戶群體主要包括國內(nèi)外進(jìn)口商、國內(nèi)各地海鮮批發(fā)市場、料理店、零售商，并且與多地家樂福、沃爾瑪?shù)却笮统杏谐墒斓臉I(yè)務(wù)往來。楠象家居，從事全屋板式家具的定制生產(chǎn)及銷售、配套家居產(chǎn)品的銷售，并向家居行業(yè)企業(yè)提供設(shè)計軟件及信息化整體解決方案的設(shè)計、研發(fā)和技術(shù)服務(wù)。
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