職位描述
肉制品食品研發(fā)新品開發(fā)
崗位職責(zé)：
1、按客戶或市場需求開發(fā)新品，并做好新品開發(fā)流程各環(huán)節(jié)工作。
2、獨(dú)立開發(fā)產(chǎn)品，設(shè)計產(chǎn)品配方和工藝，具備成本核算能力。
3、協(xié)助工廠研發(fā)指導(dǎo)新品車間試生產(chǎn)，轉(zhuǎn)化落地，保證新產(chǎn)品順利投產(chǎn)上市。
4、配合銷售對接客戶，管理項(xiàng)目組項(xiàng)目，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成新品開發(fā)和老產(chǎn)品改良任務(wù)。
任職資格：
1、本科及以上學(xué)歷、食品相關(guān)專業(yè)
2、熟練掌握Word、Excel、PPT
3、3年以上肉制品研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)
4、能力要點(diǎn)：
（1）具有豬、牛肉肉制品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，能按照公司新產(chǎn)品研發(fā)流程獨(dú)立進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)工作；
（2）具有豬、牛肉肉制品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，能按照公司新產(chǎn)品研發(fā)流程獨(dú)立進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)工作；
（3）具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能與團(tuán)隊(duì)、公司各部門等有效溝通，確保研發(fā)工作順利進(jìn)行；
（4）具有創(chuàng)新意識，能結(jié)合市場趨勢提出新品概念，并通過實(shí)驗(yàn)測試進(jìn)行產(chǎn)品呈現(xiàn)落地。
5、其他要求：認(rèn)同公司文化和管理理念，富有責(zé)任心和上進(jìn)心。
福利：五險一金、補(bǔ)充保險、餐補(bǔ)、話補(bǔ)、交補(bǔ)、年度體檢、節(jié)日福利
工作地點(diǎn)：上海市
工作地點(diǎn)
上海閔行區(qū)吳中路
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中糧家佳康(江蘇)有限公司中糧家佳康（江蘇）有限公司，是由中糧集團(tuán)旗下肉食版塊投資投資40億元建設(shè)。是一家集飼料加工、種豬繁育、商品豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、肉制品深加工、冷鏈配送、清潔能源為一體、全過程控制的肉食全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)是采用世界先進(jìn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、先進(jìn)裝備水平建設(shè)的肉食加工基地。一期屠宰加工項(xiàng)目，采用世界上產(chǎn)能第一的屠宰生產(chǎn)線，年屠宰生豬150萬頭，每小時屠宰生豬650頭，年生產(chǎn)白條肉10萬噸，分割肉5萬噸，并配套建設(shè)6000噸冷庫；二期規(guī)劃建設(shè)年產(chǎn)5萬噸肉制品加工項(xiàng)目及1.5萬噸冷庫。目標(biāo)實(shí)現(xiàn)年出欄200萬頭生豬、年屠宰加工500萬頭生豬和年產(chǎn)5萬噸肉制品的百億元產(chǎn)業(yè)集群。
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