職位描述
調(diào)味品食品添加劑
工作內(nèi)容：
1. 主導(dǎo)產(chǎn)品感官評價體系搭建
2. 產(chǎn)品風(fēng)味穩(wěn)定性分析與改進
3.產(chǎn)品中試過程跟進，輸出中試品評報告
4.確定半成品、成品的感官和關(guān)鍵理化指標
5.搭建和管理品評小組
6. 預(yù)估新品保質(zhì)期及確認保質(zhì)期驗證方式
任職要求：
1.本科及以上學(xué)歷，食品感官科學(xué)相關(guān)專業(yè)
2.1年以上感官分析經(jīng)驗
3.有敏銳的感官靈敏度 4.有感官記憶與參照系建立能力
5.有客觀性與抗干擾能力
1. 主導(dǎo)產(chǎn)品感官評價體系搭建
2. 產(chǎn)品風(fēng)味穩(wěn)定性分析與改進
3.產(chǎn)品中試過程跟進，輸出中試品評報告
4.確定半成品、成品的感官和關(guān)鍵理化指標
5.搭建和管理品評小組
6. 預(yù)估新品保質(zhì)期及確認保質(zhì)期驗證方式
任職要求：
1.本科及以上學(xué)歷，食品感官科學(xué)相關(guān)專業(yè)
2.1年以上感官分析經(jīng)驗
3.有敏銳的感官靈敏度 4.有感官記憶與參照系建立能力
5.有客觀性與抗干擾能力
工作地點
成都武侯區(qū)天府國際金融中心-4號樓501百品味源
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四川百品眾合餐飲發(fā)展集團有限公司四川百品眾合餐飲發(fā)展集團有限公司，是一家致力于打造一體化火鍋供應(yīng)鏈平臺的餐飲企業(yè)，有自己的餐飲品牌，有獨立的生產(chǎn)基地，業(yè)務(wù)范圍包括定制化火鍋底料供應(yīng)商、標準化菜品供應(yīng)、零售調(diào)味品供應(yīng)、一體化餐飲咨詢服務(wù)等。九年來，我們廣泛吸納餐飲生產(chǎn)、餐飲管理、品牌咨詢等行業(yè)的綜合性人才，致力于差異化產(chǎn)品的打造，依靠堅實的產(chǎn)品研發(fā)和敏銳的市場嗅覺，出品多個爆款底料產(chǎn)品。并服務(wù)于多個全國知名餐飲品牌連鎖。有別于傳統(tǒng)餐飲企業(yè)，百品眾合堅持以人為本，以客戶需求為導(dǎo)向，以產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)為基礎(chǔ)，致力于一體化火鍋供應(yīng)鏈平臺的打造，逐步成長為一站式餐飲巨艦。
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