職位描述
休閑食品食品添加劑冷凍食品微生物檢驗理化檢驗有機檢驗藥物殘留檢驗包材檢驗無機檢驗金屬含量檢驗
接收來自倉庫、生產(chǎn)車間等環(huán)節(jié)的送檢樣品，并核對樣品信息。
對樣品進行登記、編號、分類和妥善保存，確保樣品的可追溯性。
按照規(guī)定對樣品進行前處理（如均質、稀釋、分裝等）。
依據(jù)國家標準、企業(yè)標準及操作規(guī)程，對樣品進行各項理化指標檢測。
常見檢測項目包括： 水分、蛋白質、脂肪、酸價、過氧化值、食鹽、糖度、pH值、凈含量、標簽審核等。
熟練操作和維護相關儀器設備，如分析天平、pH計、滴定管、烘箱、馬弗爐、脂肪測定儀等。
在無菌條件下，進行微生物項目的檢測。
常見檢測項目包括： 菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母計數(shù)、致病菌（如金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等）的定性或定量檢測。
負責微生物實驗室的日常消毒、滅菌工作，管理培養(yǎng)基、試劑和菌種。
嚴格遵守無菌操作規(guī)程，確保檢驗結果的準確性并防止交叉污染。
參與或獨立完成產(chǎn)品的感官評定，包括外觀、色澤、氣味、滋味、組織狀態(tài)等。
記錄感官檢驗結果，并及時反饋異常情況。
及時、準確、清晰地填寫原始檢驗記錄，確保數(shù)據(jù)真實、完整、可追溯。
嚴禁隨意涂改、偽造數(shù)據(jù)。
對檢驗數(shù)據(jù)進行計算、分析和復核。
根據(jù)檢驗結果，出具《檢驗報告單》，明確判定產(chǎn)品是否合格。
及時將檢驗報告?zhèn)鬟f給相關部門（如品控部、生產(chǎn)部、倉庫）。
一旦發(fā)現(xiàn)檢驗結果異?；虺鰳藴史秶?，必須立即向直屬主管或品控負責人匯報。
協(xié)助對不合格品進行追溯和原因分析。
對樣品進行登記、編號、分類和妥善保存，確保樣品的可追溯性。
按照規(guī)定對樣品進行前處理（如均質、稀釋、分裝等）。
依據(jù)國家標準、企業(yè)標準及操作規(guī)程，對樣品進行各項理化指標檢測。
常見檢測項目包括： 水分、蛋白質、脂肪、酸價、過氧化值、食鹽、糖度、pH值、凈含量、標簽審核等。
熟練操作和維護相關儀器設備，如分析天平、pH計、滴定管、烘箱、馬弗爐、脂肪測定儀等。
在無菌條件下，進行微生物項目的檢測。
常見檢測項目包括： 菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母計數(shù)、致病菌（如金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等）的定性或定量檢測。
負責微生物實驗室的日常消毒、滅菌工作，管理培養(yǎng)基、試劑和菌種。
嚴格遵守無菌操作規(guī)程，確保檢驗結果的準確性并防止交叉污染。
參與或獨立完成產(chǎn)品的感官評定，包括外觀、色澤、氣味、滋味、組織狀態(tài)等。
記錄感官檢驗結果，并及時反饋異常情況。
及時、準確、清晰地填寫原始檢驗記錄，確保數(shù)據(jù)真實、完整、可追溯。
嚴禁隨意涂改、偽造數(shù)據(jù)。
對檢驗數(shù)據(jù)進行計算、分析和復核。
根據(jù)檢驗結果，出具《檢驗報告單》，明確判定產(chǎn)品是否合格。
及時將檢驗報告?zhèn)鬟f給相關部門（如品控部、生產(chǎn)部、倉庫）。
一旦發(fā)現(xiàn)檢驗結果異?；虺鰳藴史秶?，必須立即向直屬主管或品控負責人匯報。
協(xié)助對不合格品進行追溯和原因分析。
任職要求
本科以上，211和985學歷以上優(yōu)先考慮，接受無工作經(jīng)驗的優(yōu)秀畢業(yè)生
工作認真態(tài)度嚴謹，有良好的溝通能力
工作地點
湖州安吉縣北莊路350號
相似職位
- 食品化驗員4000-5000元
湖州 - 安吉縣
味斯美食品科技(安吉)有限公司 - 實驗室報告編制4000-6000元
湖州 - 吳興區(qū)
山東匠造檢測有限公司 - 食品實驗室化驗員5000-8000元
湖州 - 安吉縣
味斯美食品科技(安吉)有限公司 - 原奶檢驗員5000-6000元
湖州 - 德清縣
美麗健乳業(yè)集團有限公司 - 品控人員4000-7000元
湖州 - 吳興區(qū)
浙江萬隆食品科技有限公司 - 理化檢驗員5000-6000元
湖州 - 德清縣
美麗健乳業(yè)集團有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
葉先生/人力資源專員
三日內活躍立即溝通
味斯美食品科技(安吉)有限公司味斯美，中國肉松行業(yè)獨角獸，肉松爆品方案提供商。開創(chuàng)了“產(chǎn)品方案+技術服務+銷售推廣”獨特的三位一體服務模式，得到了市場的認可，目前在烘焙行業(yè)、工業(yè)食品肉松市場份額位列第一。味斯美食品科技有限公司是一家從事肉松產(chǎn)品生產(chǎn)、研發(fā)、銷售的肉制品專業(yè)化企業(yè)。公司總部坐落于浙江杭州，是目前中國具有產(chǎn)銷規(guī)模和品牌影響力的肉松產(chǎn)品供應商和肉松爆品方案提供商。公司始終秉承“為客戶增值”的發(fā)展理念，不僅為客戶提供優(yōu)質的產(chǎn)品，同時也為客戶提供增值服務。在食品工業(yè)和國內高端面包房領域，味斯美肉松憑借產(chǎn)品創(chuàng)新能力和穩(wěn)定的產(chǎn)品的品質，成為眾多業(yè)內標桿企業(yè)的合作伙伴，產(chǎn)品同時出口至東南亞及歐美。公司目前擁有湖州安吉、浙江海寧2個生產(chǎn)基地，生產(chǎn)規(guī)模業(yè)內領先。公司通過了 ISO22000質量管理體系認證，同時也是行業(yè)內通過FSSC22000國際認證的企業(yè)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，公司融合傳統(tǒng)肉松加工工藝和現(xiàn)代產(chǎn)品生產(chǎn)技術，把精益生產(chǎn)的理念貫穿于生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)，將下游工序視為上游工序的內部客戶，層層把關，嚴控質量標準。公司在全國設有20多個銷售辦事處，擁有超過百人的銷售服務團隊和超過數(shù)百家經(jīng)銷商隊伍，具備及時高效的市場服務能力。多年來，味斯美始終秉承“為客戶增值”的發(fā)展理念，不僅為客戶提供優(yōu)質的產(chǎn)品，同時也為客戶提供增值服務。2017年，公司成功推出“肉松小貝”、“蟹小方”系列爆品及系列推廣方案，在行業(yè)內引起轟動，助力了中國烘焙和中式糕點行業(yè)的快速發(fā)展。在應用產(chǎn)品開發(fā)和技術服務方面，除總部外，公司陸續(xù)在上海、武漢、廣州、北京投資設立了設備設施一流的應用技術服務中心，專門用于針對性的應用產(chǎn)品開發(fā)和技術培訓，進一步提升了對客戶的技術服務能力。
公司主頁