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職位描述 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、督導(dǎo)員工認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時(shí)跟蹤、檢查廳房，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 4、餐后組織員工及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持宴會(huì)廳整潔和環(huán)境良好； 5、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度； 6、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)； 7、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職資格： 1、大專(zhuān)以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2、熟悉宴會(huì)管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能； 3、有較高的處理宴會(huì)突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力； 4、熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感；5、有星級(jí)酒店宴會(huì)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 工作時(shí)間：9:00-17:30