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職位描述：
1、全面負(fù)責(zé)門店線上線下日常店鋪管理工作
2、負(fù)責(zé)店鋪線上線下平臺(tái)接單、發(fā)單、客訴、客戶評(píng)論、配送等日常管理運(yùn)營(yíng)工作
3、負(fù)責(zé)門店人員管理，蛋糕制作管理、品控管理、庫(kù)存資產(chǎn)管理，衛(wèi)生安全食品環(huán)境管理等
4、維護(hù)店面品牌形象，確認(rèn)蛋糕產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量；
5、具備豐富的生日蛋糕制作經(jīng)驗(yàn)及裱花技能，能夠熟練制作生日蛋糕。
崗位要求：
1、具備一定的烘焙經(jīng)驗(yàn)，會(huì)蛋糕裱花技能，高度重視安全和衛(wèi)生；
2、具備熟練的門店線上線下管理運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)；
3、具備良好的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力，團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)能力；
4、有蛋糕店店長(zhǎng)或烘焙店店長(zhǎng)或豐富的線上平臺(tái)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
5、熟悉線上平臺(tái)（如餓了么、美團(tuán)等)優(yōu)先考慮；