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更新于 6月6日

高級(jí)研發(fā)(食品類(lèi))

1.5-1.8萬(wàn)
  • 杭州拱墅區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品休閑食品方便食品
元?dú)馍挚毓?,五險(xiǎn)一金,地鐵口附近 一、崗位職責(zé): 1、深入研究方便速食產(chǎn)品、復(fù)合調(diào)味料的配方研發(fā)與創(chuàng)新,確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)市場(chǎng)分析與公司戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)、樣品制作及測(cè)試驗(yàn)證,確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。 3、主導(dǎo)樣品仿制、工藝改進(jìn)及工業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化,協(xié)助解決生產(chǎn)中的技術(shù)問(wèn)題; 4、熟悉食品安全法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保研發(fā)流程符合質(zhì)量控制要求; 5、跨部門(mén)協(xié)作,為市場(chǎng)推廣提供技術(shù)支持,包括產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)及客戶需求對(duì)接。 6、對(duì)研發(fā)成本進(jìn)行合理預(yù)算與控制,評(píng)估新產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力與經(jīng)濟(jì)效益,為決策提供支持。 二、任職資格: 1、食品科學(xué)、食品工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷。 2、至少3年以上食品研發(fā)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn),熟悉自熱食品、即食面條、醬料等品類(lèi)者優(yōu)先; 3、精通食品原料知識(shí)、配方設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝、添加劑應(yīng)用及食品安全標(biāo)準(zhǔn);熟悉食品研發(fā)流程與項(xiàng)目管理工具; 4、具備獨(dú)立開(kāi)發(fā)配方及仿樣的能力,對(duì)風(fēng)味調(diào)配有深刻理解,熟悉生產(chǎn)工藝流程及設(shè)備應(yīng)用,能協(xié)同工廠解決技術(shù)問(wèn)題; 5、責(zé)任心強(qiáng),適應(yīng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,能接受生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)支持。 三、福利待遇: 1、薪資14k-18k+年終獎(jiǎng)+生日/節(jié)日福利+年度體檢+內(nèi)購(gòu)福利 2、社保公積金必買(mǎi) 3、帶薪培訓(xùn),公平公正晉升渠道 4、不定期團(tuán)建,節(jié)假日小福利 5、免費(fèi)體檢,健身卡等 6、超長(zhǎng)春節(jié)假期

工作地點(diǎn)

杭州拱墅區(qū)符星創(chuàng)新中心杭行路708號(hào)符星創(chuàng)新中心2幢1901室

職位發(fā)布者

李夢(mèng)婷/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo浙江麥子?jì)屖称房萍加邢薰?/a>
浙江麥子?jì)屖称房萍加邢薰疚挥趪?guó)家級(jí)宜居城市杭州,注冊(cè)資本6500萬(wàn)元。麥子?jì)屖菍?zhuān)業(yè)從事預(yù)制菜研發(fā)、生產(chǎn)、餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)的新銳品牌,獲食品飲料新巨頭元?dú)馍旨瘓F(tuán)戰(zhàn)略投資控股。麥子?jì)尯诵膱F(tuán)隊(duì)擁有10年以上預(yù)制菜行業(yè)經(jīng)驗(yàn),并簽約多位星級(jí)餐廳總廚、食品專(zhuān)家及營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家等顧問(wèn)參與研發(fā),旗下多款產(chǎn)品獲得比利時(shí)國(guó)際頂級(jí)美味大獎(jiǎng)。2021和2022連續(xù)兩年獲得天貓預(yù)制菜相關(guān)類(lèi)目雙11、年貨節(jié)銷(xiāo)量榜第一,并斬獲2021年天貓最具潛力寶藏新品牌大獎(jiǎng);2022年榮獲艾媒咨詢(xún)2022即烹預(yù)制菜TOP10;中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)2022年度預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè); 2022年中國(guó)餐飲金饕獎(jiǎng)?lì)A(yù)制菜企業(yè)TOP50;2022年中期大快消TOP金品榜預(yù)制菜TOP10;2022年獲得PLF自有品牌標(biāo)桿企業(yè);2022年獲得年度華食展預(yù)制菜領(lǐng)導(dǎo)品牌;2022年獲得艾媒金榜中國(guó)預(yù)制菜品牌年度百?gòu)?qiáng)榜TOP4。線上業(yè)務(wù)涵蓋天貓、抖音、京東、天貓超市等;線下產(chǎn)品布及盒馬、沃爾瑪、Ole、世紀(jì)聯(lián)華、物美、華潤(rùn)萬(wàn)家、天虹、永輝、樸樸等KA系統(tǒng);餐飲業(yè)務(wù)服務(wù)餐飲品牌:綠茶、弄堂里、老頭油爆蝦、新發(fā)現(xiàn)、江南里、邵東家等連鎖企業(yè)。2021年麥子?jì)屧诤贾萁ǖ峦顿Y2.5億建設(shè)華東數(shù)字化生產(chǎn)基地,總占地面積50余畝。 2022年9月一期工程建成投產(chǎn),二期工程全面建成后將可提供16億元的產(chǎn)值,成為中國(guó)首屈一指的高標(biāo)準(zhǔn)預(yù)制菜工廠。
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