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400-885-9898
更新于 10月15日
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舉報

助廚

4000-5000元
  • 武漢黃陂區(qū)
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳切配工
崗位職責：
1、服從廚師長的管理和日常工作安排；
2、負責對食品菜品進行切配和粗加工；
3、負責餐廳的食品質量，保證質量，確保放心廚房理念的實行；
4、負責食品留樣工作并做好記錄；
5、負責及時清理廚房臺面的水漬、油漬、污漬，確保后廚衛(wèi)生干凈整潔；
6、負責后廚餐具擺放、衛(wèi)生的相關工作；
7、負責后廚設備的保養(yǎng)和維護，電氣設備重點檢查，做好安全防范工作；
8、協助廚師長進行新品研發(fā)及產品優(yōu)化；
9、協助作好開餐前、中、后的餐廳服務；
10、協助廚師長領取主副物料，并做好主副食預加工；
11、協助廚師長進行菜品出樣調整，并做好出品衛(wèi)生工作；
12、定期并及時向廚師長匯報后廚工作情況和發(fā)生的問題。
13、按時完成上級領導分配的任務。
任職要求：1、初中以上學歷
2、具有餐廳切配方面的工作經驗
3、健康證、廚師證
4、對公司忠誠；嚴格遵守公司的規(guī)章制度；具有勤勤懇懇、任勞任怨的工作品質；服從工作分配，熟悉食品衛(wèi)生相關法規(guī)。要有基本的中式烹調相關專業(yè)知識；取得中式烹調初級廚師（含）以上資格證書； 有熱菜、冷葷、砧板初加工制作能力；會使用、保養(yǎng)廚房設施設備；有一定的營養(yǎng)配餐知識和成本管控意識。

工作地點

武漢黃陂區(qū)空港中心11

入職公司信息

  • 入職公司: 武漢空港國際文化教育有限公司
  • 公司地址: 武漢黃陂區(qū)景星路特1號空港中心盤龍城經濟開發(fā)區(qū)賓連路空港中心
  • 公司人數: 500-999人

認證資質

  • 人力資源服務許可認證

    人力資源服務許可證是由國家人力資源與社會保障相關部門頒發(fā)，代表人才經紀人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關業(yè)務的資質證件。展示該標簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務許可證》或《人力資源服務備案證書》并經由平臺審驗通過。

職位發(fā)布者

甘女士/人事經理

三日內活躍
立即溝通
公司Logo武漢臨空經濟區(qū)人力資源服務有限公司
武漢臨空經濟區(qū)人力資源服務有限公司（以下簡稱“臨空人力公司”）隸屬于武漢臨空經濟區(qū)建設投資開發(fā)集團有限公司旗下公司,位于武漢市黃陂區(qū)盤龍城經濟開發(fā)區(qū)空港中心,2022年初加入武漢人力資源服務協會，獲批理事單位。臨空人力公司以服務區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略為使命，立足武漢臨空經濟區(qū)，全力整合各方優(yōu)質資源，集人才引聚、人才支持、人才服務功能為一體，打造臨空經濟區(qū)人力資源綜合服務平臺。通過對接政府、學校、企業(yè)和社會機構，破除人才政策和服務碎片化、分割化、部門化的制約，調動和導入各類資源，為人力資源需求方和人力資源儲備方解決信息不對稱的問題，開展全鏈條人才服務，集人才創(chuàng)業(yè)載體開發(fā)運營、人才公寓社區(qū)建設管理、人才項目孵化投資，人才教育培訓、人才數據開發(fā)利用等多功能于一體，為臨空經濟區(qū)提供人力資源的”中央處理器“服務。
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