職位描述
餐飲采購(gòu)
工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)分類(lèi)采購(gòu)庫(kù)存分析、數(shù)據(jù)分析；
2、負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)分類(lèi)產(chǎn)品系統(tǒng)下單、供應(yīng)商下單；
3、負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)分類(lèi)供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、談判；
4、負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)分類(lèi)原材料開(kāi)發(fā)；
5、到貨時(shí)效性跟蹤，到貨差異處理，退換貨處理，處理門(mén)店關(guān)于原材料出品問(wèn)題；
6、關(guān)注原材料價(jià)格市場(chǎng)浮動(dòng)情況，服從公司安排定期市調(diào)，降低采購(gòu)成本；
7、負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)分類(lèi)原材料質(zhì)檢報(bào)告收集及管理備份；
8、負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)分類(lèi)供應(yīng)商發(fā)票催收及報(bào)賬；
9、訂單審核及入庫(kù)；
10、定期巡店；
11、協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理/主管安排的其他工作事項(xiàng)；
任職要求
1. 大專(zhuān)或以上文化，采購(gòu)類(lèi)、物流類(lèi)、食品、供應(yīng)鏈類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
2. 3年以上餐飲采購(gòu)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
3. 有很強(qiáng)的成本控制意識(shí)和議價(jià)能力；
4. 具備一定的供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)；
5、具備良好的數(shù)據(jù)分析和解決問(wèn)題的能力，能夠高效地進(jìn)行采購(gòu)過(guò)程的管理和優(yōu)化。
工作地點(diǎn)：靈山黑山新村
工作地點(diǎn)
美蘭區(qū)海口美蘭國(guó)際機(jī)場(chǎng)T1航站樓(國(guó)內(nèi)出發(fā))
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海南自貿(mào)區(qū)五味島商貿(mào)有限公司海南自貿(mào)區(qū)五味島商貿(mào)有限公司創(chuàng)立于海南自貿(mào)港?？谑?，是一家集餐飲、零售、供應(yīng)鏈為一體的綜合型企業(yè)，員工數(shù)量約300人，管理團(tuán)隊(duì)均擁有豐富的門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，管理多家直營(yíng)門(mén)店，包括中華老字號(hào)、非遺傳承人等知名品牌餐廳，為消費(fèi)者提供更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。公司致力于探索中國(guó)海南、東南亞等熱帶國(guó)家美食文化，以”特色健康生活方式“為定位，甄選優(yōu)質(zhì)食材，向消費(fèi)者傳遞熱帶飲食文化及休閑健康的生活理念。未來(lái)我們將持續(xù)不斷進(jìn)行創(chuàng)新和升級(jí)，為客戶(hù)提供更多元化的產(chǎn)品和服務(wù)。
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