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崗位職責(zé):
實(shí)現(xiàn)所屬酒店品牌業(yè)績(jī)及品質(zhì)指標(biāo)、管理質(zhì)量處于區(qū)域業(yè)內(nèi)領(lǐng)先，提升品牌滿意度。
1、對(duì)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理、成本指標(biāo)完成負(fù)責(zé)，不斷提高經(jīng)營(yíng)效益和品牌形象;
2、建立并執(zhí)行各部門各崗位統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)sop，用流程復(fù)制門店，以達(dá)到品牌在不同門店輸出時(shí)服務(wù)水平和質(zhì)量的保證。
3、督導(dǎo)各品牌按照連鎖化運(yùn)營(yíng)體系的要求及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范管理，以達(dá)到收益與房?jī)r(jià)客評(píng)分和條數(shù)領(lǐng)先于競(jìng)對(duì)灑店。
4、督導(dǎo)各門店制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃(月、季、年)與行動(dòng)方案，定期召開經(jīng)營(yíng)分析會(huì)，不斷提升業(yè)績(jī)。
6、全面督導(dǎo)各門店的安全管理，切實(shí)抓好食品、衛(wèi)生、治安、消防、設(shè)備等安全管理工作;
7、督導(dǎo)各門店做好資產(chǎn)管理工作，控制各門店經(jīng)營(yíng)成本，減少浪費(fèi)，提高經(jīng)濟(jì)效益;
8、協(xié)助各門店重要客人的接待工作，塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象;
9、負(fù)責(zé)定期組織對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、酒店運(yùn)營(yíng)狀況和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的調(diào)研，結(jié)合酒店的品牌定位不斷優(yōu)化運(yùn)營(yíng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的策略與方案；
10、定期與門店合作方保持良好的溝通與協(xié)調(diào)，提升合作方滿意度;
11、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求：
1、擁有3年以上酒店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)或具有集團(tuán)連鎖酒店同等經(jīng)驗(yàn)3年以上優(yōu)先;
2、對(duì)于籌備店、在營(yíng)店、直營(yíng)店、加盟店、合作店都具有運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn);
3、擁有團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理經(jīng)驗(yàn)，以及從0到1打造運(yùn)營(yíng)流程者優(yōu)先考慮;
4、了解損益表/關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)，成本最優(yōu)化并推動(dòng)成本最優(yōu)化項(xiàng)目實(shí)施;
5、有酒店多門店、區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
6、能接受不定期出差