職位描述
中餐粵菜閩菜浙菜
崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)公司5-10人全天候烹飪工作，保證菜品新鮮、口味適宜、營(yíng)養(yǎng)均衡。 合理采購(gòu)食材，嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，做好成本控制，確保食材安全衛(wèi)生。
負(fù)責(zé)廚房及餐廳的清潔衛(wèi)生工作，包括食材清洗、廚具餐具消毒、廚房地面臺(tái)面清潔、餐廳桌椅擦拭等，保持廚房和餐廳環(huán)境整潔有序。
完成公司安排的其他與餐飲相關(guān)的臨時(shí)工作。
任職要求
年齡50歲以上，身體健康，持有有效健康證明，無(wú)傳染性疾病。
具備一定的單位或家庭廚房烹飪經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)閩、浙、粵菜系制作。
熟悉食材采購(gòu)渠道和成本控制方法，能夠合理搭配食材，保證菜品營(yíng)養(yǎng)。
工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤勞踏實(shí)，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣和服務(wù)意識(shí)。
薪資福利
薪資具體面議。外地人員公司可提供住宿。
工作環(huán)境舒適，同事關(guān)系融洽，公司提供必要的廚房設(shè)備和工具。
工作地點(diǎn)
上海虹口區(qū)馨虹苑2號(hào)樓1-2號(hào)
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