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1、對(duì)溫泉部主管負(fù)責(zé)，完成主管交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)； 2、掌握溫泉部的產(chǎn)品特色、經(jīng)營(yíng)范圍、消費(fèi)項(xiàng)目、價(jià)格與各項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)時(shí)間； 3、熟悉各種水果、飲品、小吃的功效及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值； 4、負(fù)責(zé)為溫泉的賓客提供水果、飲品、點(diǎn)心、小吃的制作工作，保證溫泉的各種出品衛(wèi)生及質(zhì)量； 5、負(fù)責(zé)每天所需水果、原材料的下單采購(gòu)計(jì)劃，并做好每日原材料消耗統(tǒng)計(jì)； 6、負(fù)責(zé)對(duì)每日到貨的水果、原材料做好驗(yàn)收工作； 7、負(fù)責(zé)水吧內(nèi)所有的設(shè)備設(shè)施的檢修、保養(yǎng)、維護(hù)工作； 8、負(fù)責(zé)水吧內(nèi)所有器皿的消毒工作； 9、負(fù)責(zé)水吧內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作； 10、參加每日班前班后會(huì)，服從主管對(duì)各項(xiàng)工作的安排； 11、參加每周員工例會(huì)，總結(jié)一周工作，并將工作中遇到的問題反饋主管； 12、負(fù)責(zé)每日對(duì)崗位設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，并將檢查結(jié)果反饋主管，及時(shí)填寫報(bào)修單，并做好記錄。