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崗位職責： 1. 負責藥膳菜譜研發(fā)，結(jié)合中醫(yī)“辨證施膳”理論，設(shè)計體質(zhì)檢測、定制菜單、動態(tài)調(diào)整的服務(wù)閉環(huán)； 2. 建立食材藥理數(shù)據(jù)庫，確保藥膳配伍安全合規(guī)，規(guī)避法律風險； 3. 打造“中醫(yī)顧問+廚師+營養(yǎng)師”協(xié)同服務(wù)流程：客戶下單前需填寫健康問卷，由認證中醫(yī)師審核菜單，廚師執(zhí)行烹飪并記錄用戶反饋，開發(fā)會員長期健康管理服務(wù)； 4. 制定藥膳食材處理標準（如煎藥時長、藥材與食材配比），確保療效與安全性； 5. 設(shè)計“到店診斷+上門服務(wù)”聯(lián)動模式：客戶在實體餐廳接受中醫(yī)問診，廚師帶定制藥膳上門烹飪； 6. 利用門店展示藥膳文化，增強用戶信任感。 任職要求： 1. 3年以上高端養(yǎng)生餐飲/藥膳餐廳運營經(jīng)驗，熟悉中醫(yī)藥食同源理論及行業(yè)法規(guī)； 2. 具備到家服務(wù)或健康管理項目運營經(jīng)驗； 3. 持有營養(yǎng)師/健康管理師資格證，或中醫(yī)藥相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先錄用； 4. 能從客戶健康數(shù)據(jù)中提煉需求，設(shè)計對應(yīng)藥膳方案；平衡療效追求與用戶體驗； 5. 開創(chuàng)“中醫(yī)+餐飲+到家服務(wù)”全新賽道，定義藥膳3.0時代。