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更新于 4月29日

學(xué)校中式面點(diǎn)師

4000-6000元
  • 成都龍泉驛區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂中式面點(diǎn)
招聘中式面點(diǎn)師 工資4000~6000 1、掌握包子、饅頭和各式面點(diǎn)的制作技術(shù)。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及成本控制。 5、注意安排各種技術(shù)力量的合理分配,保證工作流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足學(xué)生需求。 6、合理使用原材料,避免不必要的浪費(fèi)。 7、有學(xué)校食堂經(jīng)驗者優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

四川省成都市龍泉驛區(qū)金茶路168號

職位發(fā)布者

劉虹/人事經(jīng)理

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