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更新于 6月9日

餐廳經(jīng)理/店長(zhǎng)

8000-10000元
  • 南京玄武區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西餐廳
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理餐廳的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂餐廳的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)餐廳的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)餐廳各崗位對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查餐廳所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職要求:
1、高學(xué)以上學(xué)歷,年齡20-35周歲;
2、有2年以上大型餐廳經(jīng)驗(yàn),其中1年餐廳管理崗經(jīng)驗(yàn),大型連鎖餐廳經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),善于把控細(xì)節(jié),對(duì)后廚各項(xiàng)工作具備熟練度; 4、踏實(shí)肯干,長(zhǎng)期穩(wěn)定,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 5、身體狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)要求,無(wú)不良記錄和嗜好,無(wú)紋身
福利待遇: 1.基本薪資+績(jī)效+全勤,綜合薪資8000-10000 2.包食宿,社保,生日福利,帶薪休假,全勤獎(jiǎng),工齡獎(jiǎng),房補(bǔ)。

工作地點(diǎn)

南京玄武區(qū)ist艾尚天地A座1F曬Share·Shine店鋪

職位發(fā)布者

林女士/HR

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公司Logo緯世商業(yè)集團(tuán)有限公司
一、基本情況緯世商業(yè)集團(tuán)始創(chuàng)于2010年,以“創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)造”的核心價(jià)值觀(guān),長(zhǎng)期致力于通過(guò)高品質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品,整合優(yōu)質(zhì)資源,布局商業(yè)地產(chǎn)、實(shí)業(yè)投資、文旅、策展、貿(mào)易等板塊,堅(jiān)持服務(wù)引領(lǐng)和創(chuàng)新;經(jīng)過(guò)十二年的發(fā)展,以上海和南京為中心,業(yè)務(wù)范圍已覆蓋長(zhǎng)三角。在立足長(zhǎng)三角的基礎(chǔ)上,公司放眼全國(guó)拓展業(yè)務(wù),在國(guó)家局設(shè)立了全國(guó)范圍無(wú)區(qū)域限制的商業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)旗下上海艾尚天商業(yè)管理有限公司,已在南京市秦淮區(qū)投資落地南京勵(lì)緯企業(yè)管理有限公司,與秦淮區(qū)政府開(kāi)展深度合作。二、業(yè)務(wù)領(lǐng)域及主要榮譽(yù)摘要業(yè)務(wù)領(lǐng)域主要包括:商業(yè)地產(chǎn)、商業(yè)管理、實(shí)業(yè)投資、文旅、策劃及運(yùn)營(yíng)、大宗貿(mào)易、自主品牌孵化等。社會(huì)貢獻(xiàn)及責(zé)任:商業(yè)地產(chǎn)商會(huì)理事單位中購(gòu)聯(lián)購(gòu)物中心行業(yè)常務(wù)理事單位中華第一商圈新街口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。歷年所獲榮譽(yù)摘要:中購(gòu)聯(lián)購(gòu)物中心行業(yè)卓越升級(jí)獎(jiǎng)、業(yè)態(tài)創(chuàng)新獎(jiǎng)等中國(guó)財(cái)經(jīng)峰會(huì)最具創(chuàng)新力企業(yè)江蘇購(gòu)物中心百花獎(jiǎng)上海優(yōu)秀購(gòu)物中心獎(jiǎng)南京玄武文旅聯(lián)盟文旅品牌創(chuàng)新獎(jiǎng)等。三、旗下主要商業(yè)項(xiàng)目介紹南京ist艾尚天地位于中華第一商圈新街口的核心位置,綜合型購(gòu)物中心,商業(yè)運(yùn)營(yíng)面積5萬(wàn)方;購(gòu)物中心堅(jiān)持打造潮文化,倡導(dǎo)新生代潮流的生活方式;上海ist艾尚天地位于上海市虹口區(qū)核心商圈,毗鄰北外灘CBD中心,家庭型購(gòu)物中心,商業(yè)運(yùn)營(yíng)面積約3萬(wàn)方;南京NOS年輕力中心位于南京河西CBD綠軸上的潮流新星,潮流購(gòu)物中心,商業(yè)運(yùn)營(yíng)面積約2萬(wàn)方;購(gòu)物中心輻射南京最高檔的社區(qū)聚集地,是南京除新街口外,唯一聚集高端居民和精英白領(lǐng)的區(qū)域;NOS是城市青年的CHILL新方式,營(yíng)造年輕群體喜愛(ài)的微醺社交氛圍,引領(lǐng)河西夜生活消費(fèi)新場(chǎng)景;四、社會(huì)效益及貢獻(xiàn)商業(yè)板塊集團(tuán)核心業(yè)務(wù)領(lǐng)域的商業(yè)板塊,長(zhǎng)期致力于提升社會(huì)價(jià)值及責(zé)任。其中,南京ist艾尚天地不僅是商業(yè)地產(chǎn)理事單位及新街口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位,同時(shí)也是玄武區(qū)重點(diǎn)稅源。購(gòu)物中心提供了近1000人的服務(wù)、餐飲、零售從業(yè)崗位,在商業(yè)服務(wù)、文旅等領(lǐng)域踐行社會(huì)責(zé)任。南京商管公司年納稅額超500萬(wàn)元,購(gòu)物中心年銷(xiāo)售額超11億元,整體年納稅總額超3000萬(wàn)元。上海ist艾尚天地也是虹口區(qū)重點(diǎn)稅源及優(yōu)秀購(gòu)物中心,提供了近500人的服務(wù)、餐飲、零售從業(yè)崗位,上海商管公司年納稅額超200萬(wàn)元,購(gòu)物中心年銷(xiāo)售額約5億元,年納稅總額超1000萬(wàn)元。貿(mào)易板塊集團(tuán)貿(mào)易板塊主要從事新型建筑材料、金屬材料、石油化工等大宗商品的批發(fā)和零售,供應(yīng)鏈管理服務(wù)和國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理。為響應(yīng)國(guó)家碳中和戰(zhàn)略,在原有業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上,貿(mào)易公司拓展建筑新材料、環(huán)保新技術(shù)的研發(fā)和外拓合作?,F(xiàn)已儲(chǔ)備了具備行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)的“外墻一體板”和“固廢轉(zhuǎn)化有機(jī)材料”等多個(gè)項(xiàng)目,為國(guó)家環(huán)保戰(zhàn)略提供科技力量支持及實(shí)業(yè)落地。旗下江蘇創(chuàng)垚環(huán)??萍加邢薰?,有著豐富的產(chǎn)業(yè)上下游資源,公司依托自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),專(zhuān)業(yè)從事無(wú)機(jī)類(lèi)固廢再生循環(huán)利用的綜合服務(wù)商。運(yùn)用創(chuàng)新免燒固化、泥凝巖、泥水破壁分離等核心自主研發(fā)專(zhuān)利技術(shù),將建筑淤泥、河道淤泥、礦渣等無(wú)機(jī)類(lèi)固廢進(jìn)行再生利用和消納處置,轉(zhuǎn)化生產(chǎn)為市政景觀(guān)用路側(cè)石、地面石材、飾面石材等多種新型環(huán)保建筑材料,重新應(yīng)用于城市建設(shè)中。
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