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崗位職責(zé)： 1. 門店運(yùn)營管理：全面負(fù)責(zé)店面的日常運(yùn)營管理，包括人員管理、排班調(diào)度，確保門店高效運(yùn)作。 2. 食品安全與衛(wèi)生：監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保店內(nèi)環(huán)境整潔，符合相關(guān)規(guī)范。 3. 客戶服務(wù)：提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)體驗(yàn)，親自解答顧客咨詢，根據(jù)顧客需求推薦合適的產(chǎn)品，引導(dǎo)消費(fèi)，提升顧客滿意度和忠誠度。 4. 銷售與促銷：協(xié)助營運(yùn)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行促銷活動(dòng)方案，吸引更多顧客到店消費(fèi)，提高門店的知名度和影響力。 5. 人員管理與培訓(xùn)：負(fù)責(zé)員工的招聘、培訓(xùn)、排班，提升員工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平。 6. 成本控制與財(cái)務(wù)管理：負(fù)責(zé)門店的成本控制，包括物料采購成本、人力成本、運(yùn)營成本等，通過合理規(guī)劃和優(yōu)化流程，降低不必要的開支，提高門店的盈利能力。 任職要求： 1. 工作經(jīng)驗(yàn)：具備3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少1年以上門店管理經(jīng)驗(yàn)，有冰淇淋店、咖啡店、茶飲店等類似門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2. 團(tuán)隊(duì)管理能力：具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)任務(wù)，具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力和決策能力。 3. 應(yīng)變能力：能夠處理突發(fā)狀況，保證門店的正常運(yùn)營。 4. 溝通能力：外向活潑開朗，有親和力，善于與顧客和員工溝通交流，能夠營造良好的工作氛圍和顧客體驗(yàn)。 5. 責(zé)任心：具有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠以身作則，為員工樹立良好的榜樣。