切配崗位:
1、負(fù)責(zé)中餐廚師的日常工作,包括但不限于食材準(zhǔn)備、烹飪和菜品裝盤;
2、確保菜品的質(zhì)量和口味符合餐廳的標(biāo)準(zhǔn);
3、協(xié)助其他廚師和餐廳員工完成工作任務(wù);
4、根據(jù)客戶偏好調(diào)整菜品口味或呈現(xiàn)方式,提供個(gè)性化服務(wù)。
廚師、面點(diǎn)崗位:
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、與前廳服務(wù)人員保持良好溝通,及時(shí)響應(yīng)顧客需求;
4、遵守食品安全規(guī)范,確保均符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
任職資格:
1、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;
2、具備較強(qiáng)的工作責(zé)任心;
3、具有相應(yīng)職業(yè)資格證書;
4、無不良工作記錄及無犯罪記錄。