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更新于 5月1日
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運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

8000-15000元

職位描述

門店運(yùn)營(yíng)
工作時(shí)間：9:00-17:30
休息：大小周串休、年假、生日假、法定假
崗位職責(zé)：
一、門店運(yùn)營(yíng)管理
*監(jiān)督各門店日常運(yùn)營(yíng)，確保標(biāo)準(zhǔn)化流程執(zhí)行（如服務(wù)、陳列、庫(kù)存管理等）
*定期巡店，檢查門店運(yùn)營(yíng)情況，提出整改建議并跟進(jìn)落實(shí)
*優(yōu)化門店運(yùn)營(yíng)成本，控制損耗，提升盈利能力
二、業(yè)績(jī)目標(biāo)管理
*制定并分解各門店月度、季度、年度銷售目標(biāo)，監(jiān)督執(zhí)行情況
*分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（如銷售額、客流量、毛利等），制定提升策略
*推動(dòng)營(yíng)銷活動(dòng)落地，提升門店業(yè)績(jī)
*收集市場(chǎng)及競(jìng)品信息，為運(yùn)營(yíng)決策提供支持
三、團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)
*負(fù)責(zé)門店店長(zhǎng)及運(yùn)營(yíng)管理人員的選拔、培訓(xùn)、考核及激勵(lì)
*搭建運(yùn)營(yíng)賦能培訓(xùn)體系和講師隊(duì)伍，定期組織門店員工技能提升培訓(xùn)
*優(yōu)化管理團(tuán)隊(duì)服務(wù)門店工作，處理人員沖突，優(yōu)化團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性
*按期組織部門會(huì)議，進(jìn)行工作部署與追蹤管理
四、標(biāo)準(zhǔn)化流程優(yōu)化
*制定并優(yōu)化門店SOP、食安標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)督，確保執(zhí)行一致性
*推動(dòng)數(shù)字化工具及系統(tǒng)的應(yīng)用，提升管理效率
*優(yōu)化與中廚前后端協(xié)同工作流程，提升管理效率
五、戶關(guān)系與品牌維護(hù)
*監(jiān)督門店服務(wù)質(zhì)量，提升顧客滿意度
*負(fù)責(zé)合作伙伴的溝通與同頻管理，提升合作伙伴滿意度
*處理重大客訴，維護(hù)品牌形象
*負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行上級(jí)部門、領(lǐng)導(dǎo)的指示、決議

工作地點(diǎn)

呼和浩特賽罕區(qū)茂業(yè)摩爾城-B座B座寫字樓5樓

職位發(fā)布者

吳寧/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo呼和浩特市寂寞的鴨子餐飲管理有限責(zé)任公司
HI，2009年，BOOM的一聲，我出生了!我隨我爸，光輝偉大!站在休閑鹵味市場(chǎng)的賽道上，我跌跌撞撞的長(zhǎng)大，一不小心成了我們這一帶的小霸王。 2017年，我開(kāi)始認(rèn)真思考人生，“做大做強(qiáng)”是我的新目標(biāo)。我開(kāi)始加快產(chǎn)品研發(fā)、蓋了好幾個(gè)工廠、也開(kāi)了好多好多好多的店，現(xiàn)在我已經(jīng)是集合“產(chǎn)品研發(fā)”:“生產(chǎn)”“銷售”為一體的連鎖品牌。而且逐步形成兩個(gè)產(chǎn)品曲線的發(fā)展趨勢(shì)，不斷完善線下體驗(yàn)，豐富線上產(chǎn)品。我相信“產(chǎn)品力”和“品牌體驗(yàn)”是一個(gè)品牌的重要基礎(chǔ)。因此我始終以“和一群有趣的人，創(chuàng)造一個(gè)有趣的品牌，吸引一群有趣的靈魂”為品牌主旨，堅(jiān)定不移為你們提供健康美味的休閑鹵味食品和獨(dú)有的品牌文化體驗(yàn)。
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