崗位職責:
1、負責酒店日常運營所需的物資、設備、食材等采購工作,確保采購物品符合質量標準和成本控制要求;
2、根據(jù)各部門需求制定采購計劃,及時完成采購任務,保障酒店運營的物資供應;
3、開發(fā)并維護供應商資源,建立穩(wěn)定的合作關系,定期評估供應商的供貨質量、價格及服務;
4、進行市場調研,掌握市場價格動態(tài),優(yōu)化采購渠道,降低采購成本;
5、負責采購合同的談判、簽訂及執(zhí)行,確保采購流程合規(guī)、透明;
6、跟進采購訂單的執(zhí)行情況,處理采購過程中的異常問題,如退換貨、質量糾紛等;
7、定期整理采購數(shù)據(jù),編制采購報表,為管理層提供決策支持;
8、配合財務部門完成采購對賬、付款及庫存管理工作;
9、領導安排的其他工作。
崗位要求:
1、對采購工作有熱情,具備良好的市場敏感度和成本控制意識;
2、具備較強的談判能力和溝通協(xié)調能力,能夠獨立完成供應商開發(fā)及維護;
3、工作細致認真,責任心強,能夠高效處理多任務并按時完成采購計劃;
4、熟悉采購流程及供應鏈管理,具備一定的合同管理知識;
5、能熟練使用辦公軟件(如Excel、Word等),具備基礎的數(shù)據(jù)分析能力;
6、誠信正直,具備良好的職業(yè)操守,能夠嚴格遵守公司采購制度;
7、有酒店行業(yè)采購經驗者優(yōu)先;
8、年齡25歲以上,大專及以上學歷;
9、相關工作經驗2年以上。