職位描述
中餐廳食堂包吃包住
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)菜譜和工藝要求，進行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負責廚房衛(wèi)生及設(shè)備的清潔與維護。
3. 檢查廚房食材庫存，并負責食材采購工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識。
3. 具備團隊合作精神和責任心，工作認真嚴謹，對食品有高度的自我要求。
1. 根據(jù)菜譜和工藝要求，進行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負責廚房衛(wèi)生及設(shè)備的清潔與維護。
3. 檢查廚房食材庫存，并負責食材采購工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識。
3. 具備團隊合作精神和責任心，工作認真嚴謹，對食品有高度的自我要求。
4.年齡55歲以下。
工作地點
重慶市-九龍坡區(qū)-含谷鎮(zhèn)崇興支路80號4棟
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職位發(fā)布者
廖先生/HR
今日活躍立即溝通
重慶德峰食品科技有限公司重慶德峰食品科技有限公司成立于2023年1月，是重慶五九鮮食品有限公司旗下控股企業(yè)，位于重慶市高新區(qū)含谷鎮(zhèn)。公司主要從事中央廚房預(yù)制菜生產(chǎn)、凈菜加工、食材供應(yīng)、食堂承包、中式快餐連鎖經(jīng)營等內(nèi)容，并服務(wù)學(xué)校、工廠、園區(qū)、部分餐飲等規(guī)模以上團餐。項目總投資3億元，分三期建設(shè)。目前一期項目已建成投運，建設(shè)內(nèi)容為中央廚房、冷鏈配送等，擁有蔬菜預(yù)制、肉類預(yù)制、成菜預(yù)制三條生產(chǎn)線，滿足10萬人的日常用餐需求，達產(chǎn)后可實現(xiàn)年產(chǎn)值3.6億元，完成稅收1000萬元，可解決800人就業(yè)。公司著眼長遠，積極探索中央廚房帶衛(wèi)星廚房的中式快餐新模式，聘請多個專業(yè)廚師團隊研發(fā)成菜菜品，打造特色餐飲品牌，引入餐飲商家加盟，不斷滿足新形勢下社會經(jīng)濟發(fā)展的需求。
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