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更新于 10月15日

食品品控經(jīng)理

7000-10000元

職位描述

QCQAQE來料檢驗(yàn)(IQC)制程檢驗(yàn)(IPQC)成品檢驗(yàn)(FQC)農(nóng)副產(chǎn)品加工制造食品/飲料快速消費(fèi)品
1. 基本要求
- 本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、質(zhì)量與安全、生物技術(shù)、化學(xué)分析等相關(guān)專業(yè)。
工作經(jīng)驗(yàn)
- 5年以上食品/飲料行業(yè)質(zhì)量管理或品控經(jīng)驗(yàn),其中至少2年團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
- 熟悉飲料生產(chǎn)工藝及關(guān)鍵控制點(diǎn)
- 有大型飲料工廠或跨國企業(yè)品控經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 專業(yè)技能
- 精通ISO 9001/22000、HACCP、GMP等體系搭建與維護(hù),能主導(dǎo)內(nèi)審及外審工作。
- 熟悉食品安全法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
-具備質(zhì)量問題分析及解決能力,能制定糾正預(yù)防措
- 能評估原料供應(yīng)商質(zhì)量,制定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),處理質(zhì)量投訴。
- 具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能培訓(xùn)、考核品控人員,優(yōu)化實(shí)驗(yàn)室或巡檢流程。
- 擅長跨部門協(xié)作,推動質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目。
- 熟練撰寫質(zhì)量報(bào)告、SOP文件,定期向高層匯報(bào)質(zhì)量數(shù)據(jù)。
3、其他技能
- 責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),對質(zhì)量問題零容忍。
- 抗壓能力強(qiáng),能應(yīng)對緊急質(zhì)量事故(如客訴、召回事件)。
- 邏輯清晰,擅長通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化質(zhì)量指標(biāo)。

工作地點(diǎn)

儀征市裕食珍(揚(yáng)州)食品有限公司

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職位發(fā)布者

蔣先生/HRBP

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公司Logo南京果果豆制食品有限公司
南京果果豆制食品有限公司成立于2007年,是江蘇地區(qū)專注于豆制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的大型企業(yè)。是南京市“菜籃子”工程會長單位、南京市豆制品協(xié)會會長單位、南京市食品協(xié)會副會長單位、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司自有品牌“豆果果”獲得“南京市名牌產(chǎn)品”、“南京市著名商標(biāo)”稱號,是蘇皖區(qū)域豆制食品行業(yè)內(nèi)較有競爭力的品牌。公司注重產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新,產(chǎn)品線包括:“經(jīng)典豆制品”、“方便食品”、“休閑食品”、“冷凍食品”等八大類百余品種,充分滿足不同消費(fèi)者的需求。公司銷售網(wǎng)絡(luò)包括:農(nóng)貿(mào)專賣、商超專柜、單位院校專供、電商合作等?!岸构?jīng)典豆制品”專賣店遍布蘇皖地區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場,在南京蘇果、歐尚、永輝、華聯(lián)、華潤萬家等商超都設(shè)有專柜。公司是鼓樓、雨花、建鄴、秦淮、玄武、六合、浦口、江寧等8個區(qū)100余家中小幼食堂豆制品指定供貨商;南京工業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校以及蘇寧電器、國家電網(wǎng)等大型企業(yè)的合作供貨商。與京東、美團(tuán)、美菜、盒馬、呆蘿卜等一線電商均有合作,線上產(chǎn)品保持旺銷。公司在做好南京市場的同時,成功實(shí)現(xiàn)了區(qū)域拓展和產(chǎn)業(yè)延伸,方便食品系列熱銷江蘇、安徽、湖南、浙江、江西、河南、河北、山東、山西、陜西、寧夏、北京等省份直轄市,在消費(fèi)者中樹立了良好口碑。公司生產(chǎn)基地位于南京溧水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),占地面積16000平米,辦公樓、宿舍樓、廠房6000多平方米,固定資產(chǎn)3000多萬元,員工800多人。豆制品生產(chǎn)采用行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的自動化流水線,日投料能力達(dá)50噸,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生、安全、質(zhì)量的要求實(shí)施生產(chǎn)管理,先后通過SC食品生產(chǎn)許可認(rèn)證和國家食品安全關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證。公司與黑龍江雙鴨山市集賢縣農(nóng)業(yè)合作社合作建立了100畝非轉(zhuǎn)基因大豆原料種植基地,從源頭上保證豆制食品的質(zhì)量安全。公司產(chǎn)品實(shí)行全程冷鏈配送,網(wǎng)絡(luò)實(shí)時調(diào)控的物流系統(tǒng),保證了公司產(chǎn)品的安全優(yōu)質(zhì)配送。公司采用集團(tuán)化運(yùn)營架構(gòu),旗下還設(shè)有南京果果物流有限公司、南京豆果冷凍食品有限公司、南京晨潤餐飲管理有限公司、鎮(zhèn)江晨潤餐飲管理有限公司、蕪湖晨潤餐飲管理有限公司、廣東豆果食品有限公司等分司,均取得了較好的經(jīng)營業(yè)績和社會效應(yīng)。
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