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崗位職責(zé)：
負(fù)責(zé)門(mén)店開(kāi)業(yè)前期籌建、技術(shù)培訓(xùn)、后期巡店檢查。
1、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督和支持所轄門(mén)店的運(yùn)營(yíng)確保每家門(mén)店達(dá)到公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)營(yíng)要求。
2、定期進(jìn)行門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)檢查，評(píng)估并改善門(mén)店運(yùn)營(yíng)流程和服務(wù)質(zhì)量包括衛(wèi)生、食品安全、員工服務(wù)和顧客滿(mǎn)意度等。
3、協(xié)助加盟商培訓(xùn)和指導(dǎo)員工，包括出餐技術(shù)、員工管理、日常工作規(guī)范等。
4、關(guān)注所轄門(mén)店的成本和利潤(rùn)情況，制定并執(zhí)行相關(guān)幫扶措施。
5、協(xié)助制定和執(zhí)行市場(chǎng)推廣計(jì)劃，輔助門(mén)店做好開(kāi)業(yè)活動(dòng)，以提高品牌知名度和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，并收集市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)和消費(fèi)者反饋。
6、與省區(qū)、總部團(tuán)隊(duì)和加盟商保持緊密合作，共同解決問(wèn)題、傳達(dá)和落地總部政策。
任職要求：
1、專(zhuān)科以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)不限，具備連鎖行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先，有餐飲廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程和標(biāo)準(zhǔn)，了解食品衛(wèi)生安全和服務(wù)質(zhì)量管理；
3、具備良好的溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)技巧，能夠有效指導(dǎo)培訓(xùn)門(mén)店；
4、具備良好的分析和問(wèn)題解決能力，能夠獨(dú)立思考和快速解決門(mén)店出現(xiàn)的突發(fā)情況。
5、能適應(yīng)外勤工作，有駕照優(yōu)先。
晉升路徑：戰(zhàn)區(qū)專(zhuān)員-----戰(zhàn)區(qū)主管-----戰(zhàn)區(qū)經(jīng)理-----分公司副經(jīng)理-----片區(qū)負(fù)責(zé)人/子公司總經(jīng)理