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更新于 10月16日

制罐技術(shù)員

4000-7000元
  • 滁州南譙區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

微生物種植生物工程農(nóng)/林/牧/漁
1、負責發(fā)酵罐制備的所有原材料庫存管理:采購計劃提報,到貨質(zhì)量及批次審核,每周兩次豆粕磨粉,月度請購原材料入庫保管,至少滿足3天安全生產(chǎn)庫存;
2、負責發(fā)酵罐的準備工作:清洗,組裝,包扎,注水,備料;定期檢查罐體和配套配件是否正常,過濾器是否損壞等,做好大罐的維護保養(yǎng);
3、負責發(fā)酵罐的制備:原料溶解,順序倒入,組裝合格,密封無漏液漏氣,配制罐的理化數(shù)據(jù)記錄,滅菌前后安全檢查無異常,水淋冷卻降溫等,
4、負責發(fā)酵罐接種工作:檢查供應的三角瓶種是否合格,按標準進行三角瓶種轉(zhuǎn)接發(fā)酵罐,并在接種期間做好環(huán)境檢測和三角回接;
5、負責發(fā)酵罐的培養(yǎng)工作:接種后每罐每日的培養(yǎng)數(shù)據(jù)紙質(zhì)記錄,有實驗罐需單獨跟蹤每日生長情況并視頻記錄;
6、負責發(fā)酵罐的栽培接種供應:發(fā)酵罐供種前檢查,供種后壓力查看,供應大罐無污染,供應數(shù)量滿足生產(chǎn)需求,供罐菌液濃稠,菌絲質(zhì)量合格;
7、負責制罐區(qū)域的衛(wèi)生消毒和5S管理工作:各房間的環(huán)境維護和監(jiān)測,初中效每月更換及清潔,風速檢測,各設(shè)備的參數(shù)設(shè)定,維護保養(yǎng)等并做好記錄;
8、負責實驗各類組織分離菌種、引進菌種的發(fā)酵罐菌種制備,實驗跟蹤、實驗數(shù)據(jù)記錄、實驗報告,并參與品種表現(xiàn)評價;
9、負責協(xié)助菌種生產(chǎn)過程中疑難問題的解決及溝通;
10、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度和技術(shù)中心管理制度;
11、按時完成上級領(lǐng)導分配的其他任務(wù);
安全培訓,安全檢查,安全生產(chǎn)。

工作地點

南譙區(qū)滁州豐科生物科技有限公司

職位發(fā)布者

張女士/HRBP

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公司Logo滁州豐科生物科技有限公司
滁州豐科生物科技有限公司成立于2023年,是上海豐科生物科技股份有限公司旗下的第五家智能化食藥用菌生產(chǎn)企業(yè),滁州豐科(國際)智慧農(nóng)業(yè)數(shù)字化產(chǎn)業(yè)園項目是上海豐科全球產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略布局的重要組成部分,上海豐科生物科技股份有限公司是中國食用菌工廠化開創(chuàng)者/領(lǐng)軍企業(yè),是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè),上海市科技小巨人企業(yè)、專精特新、專利示范企業(yè),擁有院士專家工作站、博士后工作站、上海市企業(yè)技術(shù)中心等資質(zhì)。23年來,豐科在食用菌品種創(chuàng)制、工廠化智能制造上持續(xù)引領(lǐng)發(fā)展,豐科產(chǎn)品遠銷全球57個國家和地區(qū)。滁州豐科(國際)智慧農(nóng)業(yè)數(shù)字化產(chǎn)業(yè)園項目,將打造安徽*家智能化食用木腐菌工廠,主要從事高品質(zhì)木腐菌的生產(chǎn)工作,項目達產(chǎn)后日產(chǎn)食用菌125噸,年產(chǎn)量4萬噸。我們的目標是整合豐科優(yōu)勢,打造一家現(xiàn)代化的、高效率的、智能管控的、兼顧雙碳的、節(jié)能節(jié)水的環(huán)保企業(yè)。我們將把科技創(chuàng)新和生態(tài)環(huán)保貫穿于整個生產(chǎn)和管理過程中,確保我們的產(chǎn)品達到*高的質(zhì)量標準。讓消費者享受到*新鮮、*健康的食用菌產(chǎn)品。滁州豐科(國際)智慧農(nóng)業(yè)數(shù)字化產(chǎn)業(yè)園項目將充分發(fā)掘滁州的自然資源、科創(chuàng)資源、人才資源優(yōu)勢,引進優(yōu)秀科學家和科研創(chuàng)新團隊,與上海市農(nóng)科院食用菌所科研團隊共同進駐滁州,投入科研經(jīng)費和資源。在食用菌的菌種創(chuàng)制開發(fā)、配方和工藝優(yōu)化改良、知識產(chǎn)權(quán)保護和創(chuàng)新、優(yōu)勢科創(chuàng)人才培養(yǎng)上開展工作,帶動滁州的現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
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