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更新于 7月9日

連鎖超零售店采購(gòu)經(jīng)理

9000-12000元
  • 鄭州中原區(qū)
  • 5-10年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

休閑食品日用品生鮮食品快速消費(fèi)品零售/批發(fā)食品/飲料
崗位職責(zé):
1. 采購(gòu)管理:供應(yīng)商開(kāi)發(fā)與管理 負(fù)責(zé)生鮮產(chǎn)品(蔬果、肉類(lèi)、水產(chǎn)、凍品等)供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)、篩選、談判及合同簽訂;
2、 供應(yīng)商管理:定期評(píng)估供應(yīng)商資質(zhì)、供貨質(zhì)量、價(jià)格及服務(wù),建立并維護(hù)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源庫(kù);
3、 采購(gòu)計(jì)劃與執(zhí)行:根據(jù)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、庫(kù)存情況及市場(chǎng)需求,制定月度/季度采購(gòu)計(jì)劃,確保商品供應(yīng)及時(shí)性;
4、 質(zhì)量把控:嚴(yán)格執(zhí)行生鮮產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督供應(yīng)商的質(zhì)檢流程,確保商品符合食品安全要求;
5、庫(kù)存管理:協(xié)同倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)優(yōu)化庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,避免積壓或斷貨風(fēng)險(xiǎn);
6、損耗管控:監(jiān)控生鮮產(chǎn)品的采購(gòu)成本,優(yōu)化采購(gòu)價(jià)格,降低損耗率;
7、 數(shù)據(jù)分析:定期分析庫(kù)存數(shù)據(jù),提出滯銷(xiāo)品處理方案。
8、異常處理:處理不合格產(chǎn)品退貨、索賠及供應(yīng)商整改跟進(jìn)。
崗位要求:
1、熟悉采購(gòu)數(shù)據(jù)分析、合同談判及供應(yīng)商評(píng)估方法;
2、精準(zhǔn)管控采購(gòu)成本,具備市場(chǎng)行情洞察與議價(jià)能力;
3、年齡40歲以下優(yōu)先,大專(zhuān)以上學(xué)歷,熟悉食品法等相關(guān)規(guī)定,在食品/非食采購(gòu)行業(yè)有2年以上工作經(jīng)驗(yàn);
4、能夠熟練使用基礎(chǔ)電腦辦公軟件,工作責(zé)任心強(qiáng),廉潔自律;
5、具備超市食品大類(lèi)商品采購(gòu)管理實(shí)操經(jīng)驗(yàn),對(duì)超市門(mén)店運(yùn)營(yíng)有一定了解。

工作地點(diǎn)

鄭州中原區(qū)冬青街/長(zhǎng)椿路(路口)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園6號(hào)樓

職位發(fā)布者

孔女士/總經(jīng)理助理

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