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工作時(shí)間：周一-周五 早8:30-晚17:00
工資待遇：稅前6000，五險(xiǎn)一金
崗位要求：
1.性別不限，年齡不限。
2.大學(xué)本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與健康、食品加工等相關(guān)專業(yè)，研究生學(xué)歷優(yōu)先；
3.具有5年以上大型食品加工企業(yè)的質(zhì)控/研發(fā)崗位工作經(jīng)歷，有海產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
熟知質(zhì)控和研發(fā)流程，熟知食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，熟悉各類食品安全管理體系和環(huán)節(jié)，具有獨(dú)立產(chǎn)品研發(fā)能力，獲得科技成果者優(yōu)先。
工作內(nèi)容：
1.負(fù)責(zé)原料、半成品及成品的質(zhì)控工作，對(duì)品質(zhì)狀況進(jìn)行定期或不定期的分析，負(fù)責(zé)處理與客戶或供應(yīng)商有關(guān)的產(chǎn)品質(zhì)量問題；
2.負(fù)責(zé)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化工作，起草企業(yè)技術(shù)規(guī)范、生產(chǎn)工藝文件及產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，確保工藝、產(chǎn)品、管理體系符合各項(xiàng)法律法規(guī)要求；
3.?指導(dǎo)生產(chǎn)部門執(zhí)行工藝標(biāo)準(zhǔn)，編寫崗位操作規(guī)程并培訓(xùn)操作人員，產(chǎn)品生產(chǎn)期間駐廠監(jiān)督；
4.協(xié)助制定原料采購計(jì)劃和庫存管理，對(duì)關(guān)鍵信息建立可追溯體系，配合達(dá)成生產(chǎn)目標(biāo)，監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度并調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃；
5.負(fù)責(zé)質(zhì)量回溯?，分析市場(chǎng)反饋的產(chǎn)品缺陷，優(yōu)化工藝參數(shù)及包裝方案，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)以及改良；
6. 配合主管部門、審核體系及重點(diǎn)客戶驗(yàn)廠和檢查，負(fù)責(zé)質(zhì)控和研發(fā)相關(guān)資料的內(nèi)部歸檔和外部發(fā)送；
7.具備獨(dú)立產(chǎn)品研發(fā)能力，能夠?qū)κ袌?chǎng)需求和客戶要求進(jìn)行準(zhǔn)確匯總與反饋，為新品研發(fā)提供思路及建議；
8.推動(dòng)新產(chǎn)品開發(fā)與技術(shù)突破，探索低值海產(chǎn)品加工副產(chǎn)物的高值化利用途徑，開發(fā)新型海洋食品。