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（一）崗位要求
1.了解各類(lèi)食材（如生鮮、干貨、調(diào)味品等）的品質(zhì)鑒別、產(chǎn)地、儲(chǔ)存方式及市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)規(guī)律。
2.了解食品安全相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，能對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行質(zhì)量把控，確保符合安全要求。
3.能與供應(yīng)商、倉(cāng)庫(kù)、廚房等相關(guān)部門(mén)有效溝通，協(xié)調(diào)解決采購(gòu)過(guò)程中的問(wèn)題。
4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能按時(shí)完成采購(gòu)任務(wù)，對(duì)采購(gòu)過(guò)程中的問(wèn)題及時(shí)處理。
（二）任職條件
1.要求大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品、供應(yīng)鏈管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2.需要3-5年以上食材采購(gòu)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有餐飲行業(yè)、食品加工企業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，要求具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
3.熟練使用辦公軟件：如Excel、Word等，用于制作采購(gòu)計(jì)劃、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)等。
4.能適應(yīng)采購(gòu)工作的季節(jié)性波動(dòng)和緊急采購(gòu)需求，承受一定的工作壓力。
（三）其他要求
1.薪資標(biāo)準(zhǔn)：5500-6500（包含五險(xiǎn) 不含一金）
2.年齡要求：45以下
3.熟悉新鄉(xiāng)周邊采購(gòu)渠道，需經(jīng)常出差新鄉(xiāng)。