崗位職責(zé):
必備條件:有中央廚房、快餐食品、預(yù)制菜廠工作經(jīng)驗(yàn)
1、完成生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量檢查工作;
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)???品相關(guān)質(zhì)量文件和記錄的維護(hù)和控制;
3、根據(jù)公司級(jí)技術(shù)部指定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,負(fù)責(zé)產(chǎn)品來料檢驗(yàn)、半成品抽樣,產(chǎn)品最終檢驗(yàn),對(duì)不合格品進(jìn)行有效控制;
4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標(biāo)識(shí)工作,嚴(yán)格控制不良品;
5、做好不合格品的標(biāo)識(shí)、隔離與記錄,能夠進(jìn)行有效的分析和改善問題,及時(shí)向部門經(jīng)理匯報(bào)。
崗位要求:
1、要求大專以上,有食品相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、做事仔細(xì),有責(zé)任心,服從安排。
上班時(shí)間:8:30-17:30(因工作安排可能會(huì)延遲下班,早到早走,晚到晚走),周末大小休,購買社保