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【職位描述】
一、 餐前準(zhǔn)備與餐廳維護(hù)
· 負(fù)責(zé)指定區(qū)域的餐前準(zhǔn)備及清潔工作。
· 熟悉當(dāng)日預(yù)訂菜品、酒水信息及促銷活動(dòng)，以便向客人準(zhǔn)確推薦。
二、 用餐服務(wù)與賓客關(guān)系
· 嚴(yán)格按照服務(wù)流程進(jìn)行上菜、酒水斟倒，確保服務(wù)及時(shí)、規(guī)范。
· 時(shí)刻關(guān)注所負(fù)責(zé)區(qū)域客人的用餐情況，及時(shí)回應(yīng)客人需求（如添加茶水、更換骨碟等）。
· 主動(dòng)征詢客人意見，有效處理服務(wù)過程中的一般性投訴，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
三、 餐后收尾與團(tuán)隊(duì)協(xié)作
· 禮貌送客，并迅速、有序地清理臺(tái)面，恢復(fù)場(chǎng)地。
· 做好交接班工作，與同事保持良好的溝通與協(xié)作。
· 積極參與部門培訓(xùn)，完成上級(jí)安排的其他相關(guān)工作。
按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)（如迎客、點(diǎn)菜、尋臺(tái)、起菜、買單、送客等）的服務(wù)工作！
【任職資格要求】
1、40周歲以下，學(xué)歷不限；
2、身體狀況符合國家餐飲行業(yè)要求；
3、無不良記錄和嗜好；
4、具備良好的服務(wù)意識(shí)、溝通能力和親和力。
5、工作積極主動(dòng)，有責(zé)任心，具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。