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10000-18000（固浮比64，占比可浮動，績效主要從學習情況、輪崗崗位工作達成、3個月的學習期）

月度負責店達成凈利潤額，超額可以拿60%，年底會全年綜合回顧。

店鋪規(guī)模有30-50人

排班制：早中晚（店長晚班少）中班下班時間為：20點晚班下班時間為： 22點，月休4天

外地可以提供住宿

【崗位職責】

1、全面負責西餐廳的日常運營管理，包括人員調配、服務標準執(zhí)行、菜品質量控制等，確保餐廳高效運轉；

2、制定并執(zhí)行餐廳的銷售策略和營銷計劃，提升營業(yè)額及顧客滿意度；

3、監(jiān)督餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化，確保利潤目標的達成；

4、負責員工培訓、績效考核及團隊建設，打造高效專業(yè)的服務團隊；

5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳品牌形象；

6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案并落實執(zhí)行；

7、確保餐廳符合衛(wèi)生、安全及行業(yè)相關法規(guī)要求。



【崗位要求】

1、具備3年以上西餐廳管理經(jīng)驗，熟悉西餐運營流程及服務標準；

2、出色的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力；

3、具備較強的市場敏感度，能夠制定并執(zhí)行有效的營銷策略；

4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力，能夠妥善處理顧客及員工關系；

5、具備成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)優(yōu)化經(jīng)營決策；

6、抗壓能力強，能夠適應高強度工作環(huán)境；

7、對西餐文化有深刻理解，熱愛餐飲行業(yè)。

①大專及以上學歷，年齡38歲以內

②中大型連鎖中高端餐飲（客單≥150元），西餐/日料/快餐優(yōu)先（如必勝客、肯德基、麥當勞）；

③店面運營管理≥3年，管理幅度≥30人；

①前三個月需輪崗，輪崗崗位分為前廳-值班經(jīng)理-副店長； ②意愿度強且穩(wěn)定；