職位描述
菜品創(chuàng)新飲品創(chuàng)新小吃創(chuàng)新
崗位職責(zé)：
1、新品研發(fā)，包括面類及小吃、甜品、飲品等，結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力
2、制定和優(yōu)化工作流程，控制食材成本，提升出品率；
3、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保符合相關(guān)法規(guī)要求；
4、協(xié)調(diào)與其他部門合作，保證顧客滿意度與服務(wù)體驗(yàn)；
任職要求：
1、具備豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉各面類、小吃、甜品類產(chǎn)品；
2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員達(dá)成目標(biāo)；
3、良好的成本意識(shí)，能夠有效管理食材與人力成本；
4、強(qiáng)烈的食品安全意識(shí)，能夠嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
5、具備解決問題的能力，能夠在高壓環(huán)境下保持冷靜。
1、新品研發(fā)，包括面類及小吃、甜品、飲品等，結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力
2、制定和優(yōu)化工作流程，控制食材成本，提升出品率；
3、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保符合相關(guān)法規(guī)要求；
4、協(xié)調(diào)與其他部門合作，保證顧客滿意度與服務(wù)體驗(yàn)；
任職要求：
1、具備豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉各面類、小吃、甜品類產(chǎn)品；
2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員達(dá)成目標(biāo)；
3、良好的成本意識(shí)，能夠有效管理食材與人力成本；
4、強(qiáng)烈的食品安全意識(shí)，能夠嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
5、具備解決問題的能力，能夠在高壓環(huán)境下保持冷靜。
工作地點(diǎn)
重慶渝中區(qū)萬科錦城商業(yè)樓1棟8樓805
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職位發(fā)布者
張益/人事經(jīng)理
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重慶輕舟餐飲管理有限責(zé)任公司公司名稱:重慶輕舟餐飲管理有限責(zé)任公司公司成立時(shí)間:2024年3月公司性質(zhì):有限責(zé)任公司公司規(guī)模:20-90辦公地址:渝中區(qū)大坪正街使命：公司致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、健康、美味的食品遠(yuǎn)景：成為全球領(lǐng)先的餐飲服務(wù)提供商，以創(chuàng)新和卓越的服務(wù)贏得客戶的信賴。公司主要業(yè)務(wù)領(lǐng)域：餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、食品加工與配送、餐飲品牌管理等。公司優(yōu)勢(shì)與特色：獨(dú)特的技術(shù)或工藝：擁有獨(dú)家的烹飪配方、先進(jìn)的食品加工技術(shù)等。優(yōu)質(zhì)的原材料供應(yīng)：強(qiáng)調(diào)與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的合作，保證食材的新鮮和品質(zhì)。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)：公司的管理團(tuán)隊(duì)、廚師團(tuán)隊(duì)、服務(wù)團(tuán)隊(duì)等的專業(yè)背景和豐富經(jīng)驗(yàn)。良好的品牌形象：公司在市場(chǎng)上樹立了的良好口碑和品牌知名度。
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